Новости
В ШВЕЦИИ НАШЛИ 1600-ЛЕТНЮЮ ПИВОВАРНЮ
Summary: Фото: Lund UniversityАрхеологи выяснили, что шведская пивоваренная промышленность процветала еще в железном веке. Согласно новому исследованию, в Швеции нашли одну из самых старейших пивоварен в Скандинавии.Сплющенные зерн ...
Фото: Lund University
Археологи выяснили, что шведская пивоваренная промышленность процветала еще в железном веке. Согласно новому исследованию, в Швеции нашли одну из самых старейших пивоварен в Скандинавии.
Сплющенные зерна, найденные в поселении железного века, являются одним из самых ранних свидетельств пивоваренного производства в Северной Европе. Анализ показал, что местные жители использовали солод для производства напитка в больших масштабах еще 1600 лет назад. Ученые предполагают, что пиво здесь варили во время грандиозных праздников и торжественных событий.
Доктор Микаэль Ларссон (Mikael Larsson), соавтор исследования из Лундского университета, сообщил, что карбонизированный солод был найден рядом с низкотемпературными печами, которые располагались в районе, где не было найдено ничего, что указывало бы на жилой квартал. Это означает, что под крупномасштабное производство солода было выделено отдельное место в поселении. Находка также доказывают, что на юге Швеции солод для пивоваренной промышленности заготавливали на столетия раньше, чем считалось.
Category: Pусский язык
Новости
Key words：