• 天山家宴-西域饮食文化纵横谈
天山家宴-西域饮食文化纵横谈 作者:贺菊莲出版社:兰州大学出版社副标题: 西域饮食文化纵横谈出版年: 2011-4页数: 302定价: 64.00元装帧: 平装丛书:欧亚历史文化文库ISBN: 9787311036577内容简介《欧亚历史文化文库-天山家宴-西域饮食文化纵横谈》，本书包括：追寻远古西域饮食文化、一山之隔食不同、汉唐西域酒文化、汉唐西域饮食文化与艺术等内容。目录1 ...
天山家宴-西域饮食文化纵横谈 作者:贺菊莲出版社:兰州大学出版社副标题: 西域饮食文化纵横谈出版年: 2011-4页数: 302定价: 64.00元装帧: 平装丛书:欧亚历史文化文库ISBN: 9787311036577内容简介《欧亚历史文化文库-天山家宴-西域饮食文化纵横谈》，本书包括：追寻远古西域饮食文化、一山之隔食不同、汉唐西域酒文化、汉唐西域饮食文化与艺术等内容。目录1 ...
作者简介：贺菊莲, 贵州财经大学马克思主义学院教授。 摘要：新疆史前考古所获得的信息和资料, 是研究公元前 2 世纪之前西域人类活动最重要、最可靠的依据。新疆史前饮食文化是新疆史前文化的重要组成部分。本文主要依据新疆史前考古发现初步探讨史前新疆古代居民的饮食文化。 关键词：新疆; 史前考古; 饮食文化 新疆史前考古所获得的信息和资料, ...