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江西景德镇东河流域考古调查简报

摘要: 作者:王怡苹 (华侨大学)东河是位于江西景德镇市东北浮梁县境内的昌江支流,是古代景德镇制瓷业所需原料的主要来源地,至今在东河流域还保留着丰富的古代瓷土矿开采、淘选和输送的遗存。其中,景德镇市瑶里镇高岭村高岭土矿遗址 2001年还与景德镇湖田窑一起,被列为第五批国家文物保护单位。鉴于东河流域在景德镇陶瓷考古中具有重要意义,过去的调查还存在 ...

作者:王怡苹 (华侨大学)


东河是位于江西景德镇市东北浮梁县境内的昌江支流,是古代景德镇制瓷业所需原料的主要来源地,至今在东河流域还保留着丰富的古代瓷土矿开采、淘选和输送的遗存。其中,景德镇市瑶里镇高岭村高岭土矿遗址 2001年还与景德镇湖田窑一起,被列为第五批国家文物保护单位。鉴于东河流域在景德镇陶瓷考古中具有重要意义,过去的调查还存在着不少遗漏,北京大学考古文博学院在高岭瑶里风景管理局协助下,于 2011年 5~6月,对浮梁县瑶里镇东河流域进行了考古调查①,取得了重要收获。对于此次调查所获得资料做了初步的整理,为了使学术界能够及时获取这次调查的成果信息,我们将这次调查的主要收获写成简报,并希望藉此获得更多专家学者对今后古瓷矿考古的指教。

在报告这次调查收获前,我们先对调查区域的地理环境和以往研究情况作一简要的介绍。

浮梁县(现属景德镇市),东邻本省婺源县和安徽休宁县,南接乐平县,北连安徽省祁门县和东至县,西与鄱阳县为邻,距今景德镇市城区仅 6千米,地理坐标是东经 117°01′~117°42′, 北纬 29°09′~29°56′(图一)。县境内的地貌以中低山、低山和丘陵为主,地势为北东~南西向,最高峰五股尖山海拔1618.4米、最低点金竹坑海拔为 28米,境内最大相对高差为 1590.4米,地形起伏变化大。境内山脉均属黄山、怀玉山余脉,在安徽休宁县与本省婺源县交界处有海拔千米以上高峰十余座。县域内以山地地貌为主,次为岗阜和流水侵蚀堆积平原地形。据地质探测分析,从远古至今经过多次地壳造山运动,在风化剥蚀与河流冲刷的作用下,河流两侧和低洼处河谷中形成了第四系沉积物。由于地质形成条件复杂构造形迹多种多样,造成县域内岩石种类较多。据地质队取样测定,景德镇~祁门断裂带上具有两种构造体系相互干扰与复合,岩体有 16处之多,可分印支、燕山二期,主要为中酸性岩石组成。其中早期挤压侵入的岩浆岩,最大的为位于景德镇市东北郊鹅湖一带的鹅湖富斜花岗山岩体,西起臧湾、东至、东埠、高岭村一带,呈岩基产出,出露面积约 160.2平方千米。边缘相宽 0.5~1.5公里为灰白色细粒花岗闪长岩,其结构粒径 0.5~2毫米,由中长石(50%)、石英(30%)、微斜长石(12~13%)、黑云母(7~8%)组成;内部相则以灰白色中粒花岗闪长岩为主,其结构粒径 2~5 毫米,由中长石(42~45%)、石英(30%)、钾长石(10%)、黑云母(2~6%)等组成。岩性变化较大,在东埠以南,岩体为二长花岗岩,在臧湾以东岩体为似斑状黑云母花岗岩及花岗岩。岩体遭受较强风化而形成了规模较大、质量较好的残积型高岭土矿床(图二)②。

图一 景德镇市、浮梁县境图(虚线部分为此次调查区域范围)

图二 高岭村高岭土矿体剖面图

早在 1712年和 1722年,旅居中国的法国传教士殷弘绪(d'Entrecolles),将景德镇于康熙年间传统制瓷的各项事宜,一一分述载于寄给耶稣教会神父的信中,说明了制瓷原料高岭村“高岭土”在瓷器中所起到的胎骨作用和矿物特征。1717年,殷弘绪又将高岭土标本寄回法国,促使了欧洲国家寻找到了相似黏土矿的制瓷原料,从而促进了欧洲瓷器(硬瓷)的烧制成功。一百多年后的 1867年,S.W.Johnson和J.M.Black在美国《科学杂志》发表了《论高岭石与细块高岭土》,文中将组成高岭土矿的黏土矿物定名为 Kaolinite高岭石。1869年德国地理、地质学家李希霍芬(Richtho-enferdinand)到了景德镇和祁门考察后,在他的名著《中国》卷三中对高岭土作了详细介绍,并以“高岭”的语音创造了新的英文单“Kaolin”,从此“村名高岭”的区域,成为了国际黏土矿物学的专用术语及世界制瓷黏土的通用名称而闻名世界。

江西景德镇市近年来通过考古调查和发掘,发现和揭露出丰富的古代窑业遗存。相关领域的学者和专家对这些遗存的研究证实,景德镇制瓷手工业开始于五代时期,迄今已持续不断发展了近一千多年。关于景德镇古代瓷业,瓷业的历史、经济、市场,瓷窑的窑址、窑型、窑具,以及瓷器的种类、造型、纹样、工艺等课题一直是国内外学者关注的主要方向;相比之下,制约了景德镇古代制瓷成败和兴衰的原料即黏土矿的开采与生产等课题,学者们却涉足甚少。汇整相关论,目前有关景德镇瓷业土矿原料的研究主要以下几种:

1.刘新园、白焜于 1982年发表了《高岭土史考》③,该文以古文献资料为主要依据,并根据地质界和陶瓷界的考察分析资料,对景德镇瓷胎原料(瓷石与高岭土)的始用年代进行了论证和考辨,提出了麻仓土至迟在元代早期开采使用、高岭土的始用年代到了明万历年间、麻仓土即为高岭土前身的结论。此文成为了现阶段研究景德镇制瓷手工业原料黏土矿的最重要的论文。

2.熊寥于 1985年发表了《麻仓土与高岭土》一文④,该文采用官方县志等文献记载,考据了景德镇制瓷原料麻仓土与高岭土非同一类黏土矿,麻仓土的产地位置依当地碑刻纪录应在瑶里附近的山域,而景德镇窑场瓷石加高岭土二元配方的制胎工艺形成于明代万历年间。

3.冯云龙 1992年发表的《高岭山之高岭土始开年代考》⑤,该文中根据当地民间家谱的资料——高岭《何氏宗谱》的记载,考证了初开高岭土矿的时间大约于南宋孝宗时期(1163~1189年),认为麻仓土产地的地理位置在今白水附近。

此外,还有一些学者的研究也涉及到了景德镇瓷业的原料问题,如夏湘蓉⑥、夏琤⑦、陈开惠⑧、郑直⑨、郭演仪⑩、方邺森⑪等学者,他们以地质矿床条件形成的矿物成分分析或科技检测手段为研究,讨论了高岭土名称的来源、开始使用高岭的历史、及其在制瓷上的应用成果;李家治⑫、周仁⑬、张福康⑭、李虎侯⑮等学者,他们以景德镇传世品或出土瓷器的胎、釉或再结合烧成工艺,采多种科学仪器检测胎、釉的成分组成数据,进行坯土为一元配方或二元配方之比对,分析出不同时期坯土内元素含量组成物相的百分比值差异性。

综合上述,关于景德镇高岭土与麻仓土的研究专文多发表于上世纪八九十年代,研究手段除了地质矿床、坯胎成份分析等方向是以科技检测采集当时的样本外⑯,以古文献资料的考辨则是主要的研究手段。相比之下,以考古学方法为主的古代制瓷原料黏土矿遗址的调查与发掘,却薄弱了许多。目前景德镇古窑址调查、发掘和研究的成果辉煌,但所发表的报告或专文,对于瓷器原料的黏土矿源头却多为一笔带过,近二十多年来,并未在东河流域古瓷矿区启动新的野外调查和科研。目前学术界关于麻仓土的分布范围、采掘时间和高岭村高岭土的始用时间与规模采矿等问题,还是处于莫衷一是的阶段。随着时间、人为和自然的破坏,可资证明的资料逐渐模糊,尽快开展有计划的考古调查、勘探和发掘,已经刻不容缓。

黏土矿原料在制瓷手工业中是主导瓷器质量高低、成品是否符合市场需求的基础,而瓷器坯土原料的获取也是制瓷手工业生产流程的开端;制瓷黏土矿的发掘与制备,在制瓷手工业中是首要的第一步,土坯原料的改变更是影响制瓷工艺停滞或发展的重要因素之一。除此之外,如何体现制瓷手工业上环环相扣的文化传承、各项工序的工艺意识形态以及生产流程、生产组织,这其中属于人文、社会劳动精神的部份是不可忽略的内涵。由于明代以前关于制瓷手工业的文献少有记载,要深入研究景德镇制瓷手工业的全貌,就需要依赖对相关区域和遗址的考古调查,纪录遗址的有关材料的讯息来弥补史料文献的断层之处,还原此一文化遗存千年来人文生产实境的发展原貌。研究方法上除了藉重前人研究成果、文献爬梳和分析研究外,以实地田野工作,搜集制瓷黏土矿的来源材料和了解生产组织面向,继而梳理出矿业生产遗址相关的工序流程、活动轨迹,是还原制瓷手工业源头产业特色的目的。鉴于在景德镇制瓷业的发展过程中,麻仓官土和高岭土扮演了重要角色,故本次调查以浮梁县瑶里镇的东河流域中上游制瓷黏土矿区为主要对象 (图一虚线区域),此地域同时包含了生产制瓷的麻仓“官土”、高岭土矿区域,我们希望这次初步调查能厘清:(1)文献上所记载的麻仓“官土”确实的地理位置、地名关联、制瓷黏土矿分部区域;(2)古代开始以“高岭”为名的黏土矿,其分布范围及开采的先后、生产的工序所造成的制瓷产业规模经济活动内涵和相关遗存。辅以 GPS实测矿业生产位置和生产活动路线坐标,助于研究探讨矿业生产活动时间上开采的先后顺序和区域关系。调查从 2011年 5月 22日开始,至 6月 26日结束,在近一个月的调查工作中,我们沿东河的主要发源地白石塔村顺流而下到东源口,调查了古代至今的采矿矿业生产遗存如山体表的矿采区 (露采与坑采)、因生产活动人为搭设的棚区(工棚、作坊)、矿土原料的淘洗池、采矿的矿洞和挑土古道等,访谈纪录沿途村社的村委会和原住民以了解目前尚存的制瓷原料开采与生产流程,都是这次的初步调查内容。

下面就对这次调查情况及其收获进行简要报告。


一、麻仓“官土”范围的初步调查


瑶里镇古名为“窑里”,旧属浮梁县锦绣乡新正都,直到本世纪初演变为“瑶里,公元1984年定名为瑶里乡,距景德镇市区为 59千米。乡域内地势高,由四周向中央倾斜,全乡谷地仅为山地的 1/20,乡域经济为林、茶、粮并举,农业主产水稻兼产玉米和豆类等,历来有“九分山,三厘田,七厘路河和庄园”之说。乡内重要的河流就是昌江支流东河。东河又名番(读音 po)源水,沿东北向西南流经乡境。有南北两个支流:北支发源于皖赣边界的白石塔南侧山地,南支源于瑶里虎头岗和五股尖山脉,南支流至梅岭渐宽,至绕南以下一千米处与北支合流后,流经瑶里、南泊、东埠、鹅湖,在凤凰嘴入昌江,主河全长约53千米。

以文献资料确定麻仓官土的地理位置为「新(辛)正都」⑰,初步田野工作调查项目先做以白石塔村为起点,顺着东河流域从东北向西南至东埠为田野访查区域:

1.以东源山口为起点属五华村村委会管辖,汪湖、梅岭、楼前、洞里为主要访查村落,除了地理位置山区矿产的探查外,访谈了村中耆老、祠堂与家谱收集,了解该区域村民的祖先迁徙与生活方式、经济活动等。此区域的世代先祖多以务农为主要经济收入来源,少数村民从事山区石灰矿的开采,当地所存的《张氏家谱》内记载了山林的买卖契约以及田契收租情况,梅岭村以务农为主的经济,让当地的地主曾经拥有的田产从梅岭到达了现今的鹅湖镇地区。自古梅岭村村民对于瓷石的开采认为会破坏山体的自然风水,即使知道芭蕉山山中有风化的瓷石矿,还是务农为主不愿意破坏风水中的“水口”。村中的古道由青云桥直上接凉亭壹所,此古道经由汪胡再通往安徽的休宁县。古道以麻石切割成石板(当地人对花岗岩的称呼,麻石当地发音“mo‵ shi轻声)铺设而成,沿山体边设有亭子供人休息,雇有住山者为往来商旅或挑夫烧水奉茶。村中近代经营瓷石生意的人家,目前访查到一户(前任村长的爷爷)当时是和瑶里的商户合作进行开采釉石的生意。

2.东河源头之一为白石塔村村委会管辖的浮东瓷土矿矿区,在民国初年和 1949年之后尚有开采,近年才停止,观察河床、岸边堆满了大大小小因运送矿石而滚落的瓷石原矿,河道上中间筑有运送瓷石原矿的单轨道车。当地村委说明此为做釉石的瓷石,三矿区、二矿区的采矿口如同一小型的山洞口,可容一辆货车进入,目前因停止采矿产已封闭。绕南村内住有民国前家中经营开采釉石矿的老人詹德明(1916年生),对于祖父辈经营采、卖瓷石矿从选矿到釉果制作加工、贩卖方式的生产流程说明完整,可作为研究时的参考资料。

3.三银沅(古称三银碗)位于梅岭的东方,五股尖山 (海拔 1618.4米为浮粱境内最高的山峰)位于其西面与婺源、祁门为界。康熙二十一年刻本《浮梁县志》卷首「县境之图」(图三)中表示三银碗由西向东为虎头山、芭蕉山、白石山和夕阳岭所环绕,《浮梁县志》卷一载:虎头山、白石山和夕阳岭地理位置在新正都⑱。民间资料家谱则记载了三银碗在新(辛)正都的范围内。

4.顺着东河而下,内瑶又称梅村《江西全舆图》载为“梅村窑”,瑶里在内瑶的西南方,现在合称为「瑶里」都位于东河的西面;寺前为景德镇制瓷用著名的石灰石釉灰的生产地;古时候的三墩设有码头,民国初年时尚留存一座,因为建设需要遭破坏目前已无遗迹可循,访调当地老人只说记得曾经看过,但具体有几座目前无法查证,此处在雨季丰水期时可行小船运货到东埠或东河下游 (原浮梁县城故址)。寺前和三墩都位于东河的东面,朱家坞、早禾畈位于东河畔,此次田调在沿河岸距离 10~20米斜坡处发现数处窑业遗址,制瓷遗存多为粗瓷青花螺纹碗、碟(图四),两处与南泊相连接,属泊水村委会。许垂旭、刘桢、郑乃章于1984年曾至泊水调查并发表了《高岭土采掘故址——麻仓山的踏查报告》一文⑲,文中所提到麻仓官土的所在位置为:“据有关古文献记载,麻仓山属浮粱新正都。又据考证,古之新正都的范围,为今之东埠至瑶里一带地区。麻仓山当在此地区内寻找。”踏查报告中所调查的为泊水(古时称白水)至少在清代初期是属于仁寿乡的管辖区而非新正都(图三),再依照当地家谱的记载,新正都的区域范围应再延伸至绕南、梅岭和三银沅包含了五华山区⑳,依踏查文中的界定则“麻仓山”的实际存在的范围应再扩大至与安徽祁门交界处了。除了麻仓官土的区域范围问题外,另一项应再考虑,该处自古在行政区域划分及生活自然资源共享上与安徽密不可分,风俗习惯和建筑多融入了皖地文化,当地方言的口音也与景德镇不同,请教了当地东埠、瑶里、绕南、梅村等地年纪 60岁~90岁的长者,请他们念读“梅村”、“梅村窑”的当地方言,音都近似“麻寸”(寸字音短促而重)“麻仓优”(优字音短促而重),对于此区域的方言连现在的老景德镇人都表示听不太明白,由此推论,古时外地派驻的官员、文人或由东埠、瑶里、梅岭、绕南等地对外经商的当地人,彼此沟通上可能产生的「语言、语意差异」等沟通问题是可想而知的,亦如同 Kolin的译音来自当地的口音,「麻仓土」极大可能是听觉上反应的直译音,「梅」的发音在当地是极为近似「麻」的口音,是否在文字的纪录上也选择了“以音造词”的情况?

图三 清康熙二十一年《浮梁县志》浮梁县境全图

图四 早禾畈龙窑遗物

5.在江西省轻工业厅陶瓷研究所撰《景德镇陶瓷史稿》㉑书中说明:“麻仓山俗名麻仓窑或麻仓洞,在浮梁东源山,距瑶里八华里。万历间传说有麻仓大王据麻仓山反抗明代统治,为浮梁武举蓝魁所破,因此麻仓釉石停采。到清代又重新开掘。”依上文表示在明代万历前后,当地名为「麻仓山」之位置所产的制瓷黏土矿为釉石,若仅以地名来确认麻仓官土的位置,则此间可制作坯胎的麻仓官土业已告竭和文献记载时间点较为吻合;而在冯云龙《南宋景德镇优质陶瓷原料探源》㉒文中认为现名“茅仓”曾名麻桑、麻仓,而界田古时辖于新田都“界田石泥”为“干坑”所产之瓷石,依地理位置、矿采始时和地质构造等判定「麻仓土即界田泥」,而当地对于「麻」字的发音为「mo‵」重短促音离原音相去甚多,另其所认为的麻仓土地里位置亦已脱离了文献所言之新正都的范围了。

此次田野工作的调查,初步厘清了关于麻仓土分布的地理范围,应在东河流域上游,以古文献和民间家谱内记载,新(辛)正都之区域相合东至五华山、北到白石塔村、西为瑶里。目前所知,此区域自然资源土矿,所蕴藏的制瓷黏土矿原料包含了瓷石、釉石、石灰石釉灰等,在欧阳世彬所发表的《景德镇东河流域古瓷窑址调查简报》㉓中,调查了沿东河流域的绕南至瑶里的瓷窑数量,以及自行烧造瓷器的年代为宋元之际不早于南宋后期,所生产的民窑瓷器造型:“器类少、样式单纯、装饰简单”,且:“所有产品均为满足日用必需所烧造的大路货”,并依当时的政治形势推断:“瑶里一带瓷石的开采始于宋末”。而经梅岭村老者张祖光先生(1928年生)说明,从瑶里到汪湖为新(辛)正都,居住于新(辛)正都的村民才有开采瓷石、釉石搭建水碓的权利,其它虽同为锦绣乡的“都”㉔是无权从事黏土矿业开采权的。结合上述各方面的田野调查资料,可以确定,东河中上游因为地质构造的特殊,是富涵制瓷原料的区域,又因为村人之间的协议㉕,居住于新(辛)正都者才可以使用制瓷原料,因此早期的窑业遗存目前亦多发现于绕南和瑶里之间。此区域村与村之间封闭又单纯的农村生活型态,在当地自然条件的充分下,促使了村民于农闲时取土烧造生活用瓷,在制瓷手工业的发展进程中,距离浮梁县城七十里地的新(辛)正都村民,是否因为「土贡」或「买卖制瓷黏土矿」成为有利可图的商机,让优质的黏土矿成为了直接可制作优良瓷器的麻仓「官土」,而「麻仓」一词是地名、或是买卖「优质黏土矿」的交易市场地名「梅村」?都是之后必须再深入探讨的问题。


二.高岭村古高岭土矿的初步调查


高岭村高岭土矿业遗址位于东经 117°31′~117°43′,北纬 29°26′~29°37′之间, 地质构造为扬子淮台地的东南缘,大致分为四堡——晋宁、加里东、印支——燕山三个发展阶段,地处黄山余脉属于低山山地剥蚀区,自然资源以花岗岩风化残积后形成的制瓷黏土矿、森林和水力为主,面积约 578.6公顷,距离景德镇 45公里。北面与南泊、查坑、新屋下等村比邻,西南和鹅湖镇相邻,东南面以五股尖山和婺源县及安徽省为界。

由于当地地质为优良风化残积型高岭土矿的发现与使用㉖,提升了景德镇古代制瓷手工业的发展,使景德镇成为了世界闻名的制瓷中心,但对于古高岭土矿业遗址、矿业活动遗存的各方面研究,却不如他的特殊历史文化定位,而其中最为薄弱的一环,是到目前止以考古为工作调查的研究成果十分有限。因此,在初步踏查中发现,在肖家村、方家山、乌鸡棚、红旗山、黄梅岭、水口亭等处,面积约 500公顷内的遗址遗迹较为丰富,依此逐次开展专题调查等相关研究工作。确保对于古高岭土矿业活动遗址做整体性的清查和了解,调查区域中根据矿业生产活动情况将文化遗存分为如下几类。

图五 高岭村古高岭土矿遗存区域分布图

在踏察高岭村周围矿区分布范围和相分析关资料后,将古高岭土矿生产片区划分成 A、B、C三个区域(海拔 160~330米之间),如图所示(图五),A区即肖家、方家山 区域(含冯家大槽)在高岭村南面,B区为乌鸡棚区域在高岭村西和西北面与东埠相连,C区在红旗山 、黄梅岭、水口亭区域(含汪家大槽、何家大槽)位于高岭村西面与高岭村相连。这三个区域内的遗存,按照功能都可以分为矿土原料开采区、矿料洗选区、废料堆积区、矿工生活区及矿主管理点等功能区。此外,制瓷原料外运的路线和选矿所需水源,也是调查的重要内容。以下为按照功能对调查所获资料进行介绍,文化遗存包含:

(一)古矿原料开采生产区

分为露天开采和洞穴开采两类。

1.古矿露采区

古高岭土矿的露天开采生产工艺过程,根据矿床的赋存层位和残留的遗迹调查推测,多是以人力手工挖掘地表风化的黏土矿为生产动力,而在露天开采时,必须剥离大量的围岩、表土和清理矿床不规则接壤处影响高岭土质的杂质,因处置剥山皮、清理矿床时留下的表土和废石之遗存,一般多在露天采土矿区的附近,以减少费时运输的距离,或因地制宜的利用采场周围的山谷、洼地等堆放废石废土,尽量不占据到农田,而这类遗存在田野调查时,也是判断该区域是否为露天采矿区的重点。据田野工作发现在 A、B、C三个区域内的古高岭土矿,露采矿区都有面积大小不等成「U」字型,由坡顶向下凹成陡坡的古矿采区,有的露采矿采区遗址直径大于 500米、深度不少于 50米,因年代久远遗址林木、腐植质堆积厚实,取矿遗存的废石青苔满布。以 C区为说明, 其露采区坐标东经 117°31′26"北纬 29°28′59.2"处,为数个深度约 15~25米面积 100~250平方米、「U」字型连片的露采矿区,在「U」字型坡上和底部布满取矿后的废石,部分矿区斜面处为防止斜坡边缘土石崩落,还垒了嵌于坡面的石块形成挡土墙。在 A区露采矿区南面顶端,坐标东经 117°31′36.3"北纬 29°28′50.8"「L」型贴着山壁小平台处还设有监工棚。露采矿区集中处多铺设有挑土的麻石古道、或平坦的土径通往淘洗池区,经调查发现,露采矿区部分的废石多被利用为砌淘洗池和工棚区的建材。

2.古矿洞采区(遗迹代号 gd)

古高岭土矿的开采方式除了露采之外,还有以矿洞开采的方式。此次调查由于季节的关系植被茂盛所以无法一一清查,多循以遗留下的运输古道位置寻找,在 A、B、C三个区域古矿洞的调查约 30多个㉗。以下为古矿洞相关遗迹分 A、B、C 三个区域简述,遗迹以地名的第一个汉字拼音作标识(J江西,Y瑶里,X肖家村,F方家山,W 乌鸡棚,H红旗山,其中方家山、肖家村及乌鸡棚和红旗山分别对应于A、B、C 三个区域)。

(1)A区:方家山区域古矿洞遗迹纪录共 9处。遗迹举例说明如下:

JYFgd1: 坐标东经 117°31′36.3" 北纬 29°28′49.7"。矿洞口外观呈上狭下宽的五角形,高约 1米、宽约 0.8米,矿洞内采矿道坍塌无法进入。

JYFgd2:坐标东经 117°31′36.2" 北纬 29°28′49.4"。矿洞口外观呈直角椭圆形,入口处被滚落的大石块挡住,洞口高约 1.4米、宽约 0.95米,无法入内确认采矿方式,和 JYHgd1相距约 6米。

JYFgd3: 坐标东经 117°31′33.0" 北纬 29°28′48.5"。矿洞口外观呈锐角山形,入口处被滚落的大石块挡住,洞口高约 1米、宽约 0.7米,无法入内确认采矿方式,在工棚区南面相距约 10米。

JYFgd4: 坐标东经 117°31′30.8" 北纬 29°28′45.5"。矿洞口外观呈东高西低「口」字型,入口处西面有淤土,洞口高约 0.4米、宽约 0.9米,仅容一人弯身爬入,洞口壁的两侧留有挖凿刮痕,采矿矿道无支护,坑道方向由下向上朝东北方向挖凿(图六)。

图六 JYFgd4矿洞口外部

JYFgd5: 坐标东经 117°31′30.8" 北纬 29°28′45.5"。矿洞口外观呈南北不规则长方形,入口处被石块遮掩,洞口高度仅留存约 0.18米、宽约 0.9米,无法入内,由洞口向内观测采矿矿道无支护,坑道方向为朝西南方向平行挖凿(图七)。

图七 JYFgd5矿洞口外部

(2)B区乌鸡棚区域古矿洞遗迹纪录共 18处。遗迹举例说明如下:

JYWgd1: 坐标东经 117°31′40.7" 北纬 29°28′58.8",方位在偏东方。矿洞口外观呈椭圆形。洞口高约 1.4米、洞底宽约 0.6米,洞口可容一人弯身进入,洞口壁顶端和两侧留有挖凿刮痕,西北面洞壁有取土后遗留下裸露的废石,洞内有积水。采矿矿道无支护,向内平挖深约 2.5米后,矿洞形成一长约 15米、最宽处约 5.2米、高约 1.7~2米宽敞的囊状矿洞(图八、九)。

图八 JYWgd1矿洞口外部

图九 JYWgd1矿洞内部

JYWgd2: 坐标东经 117°31′41.3" 北纬 29°29′2.6"。矿洞口外观呈上下略扁的大椭圆形,高约 1.5米、最宽处约 2.6米、洞底宽约 1.4米,矿洞内采矿道被坍塌的石块堵塞无法进入测量。在矿采洞口外存有运送高岭土矿的古道,土径宽约 1米,土径两侧垒石高约0.3~0.6米,距此矿洞 2米处有一长方形的淘洗池或储土池(目前尚无法确定其生产功能)。

JYWgd5:坐标东经 117°31′43.1" 北纬 29°29′3.7"。矿洞口外观呈不规则形,入口处下半部被大石块挡住仅留约 0.2米的缝隙,洞口高约 1.2米、宽约1.4米,无法入内确认采矿方式,在矿采洞口外遗留有运送高岭土矿的古道,土径宽约 0.6~0.8米,土径两侧垒石高约 0.4~0.7米。

JYWgd7:坐标东经 117°31′45.2"北纬 29°29′5"。位于东南方向,矿洞口外观呈锐角三角形,洞口高约1.8米、洞底宽约 1.1米东南处被大石块挡住,仅存洞底东北方一近四方形入口高约 0.8米、宽约 0.5米,矿道由上向下往东北方向开采,洞口处无支护。

JYWgd8: 坐标东经 117°31′50.2" 北纬 29°29′17.8"。矿洞口外观呈倒口袋型,洞口高约 0.9米、洞口底部宽约 0.8米,表面覆盖红土,仅容一人弯身爬入,洞口壁的两侧留有挖凿刮痕,采矿矿道无支护,坑道方向朝东南方向下挖凿(图一〇)。

图一〇 JYWgd8矿洞口外部

JYWgd10: 坐标东经 117°31′46.9" 北纬 29°29′12.1",方位在西南方。矿洞口外观呈三角形但顶角为「V」字型,矿洞入口底处东面存有人工堆栈的石块。洞口高约 1米、洞底宽约 0.9米,洞口可容一人弯身进入,洞口壁的两侧留有挖凿刮痕,采矿矿道无支护,向内平挖深约 10米后即无挖掘,疑为高岭土矿品质不佳而被放弃的采土矿洞。

(3)C区红旗山区域古矿洞遗迹纪录共 12 处。遗迹举例说明如下:

JYHgd3: 坐标东经 117°31′55.7" 北纬 29°29′4.4",方位座东朝西方。矿洞口外观为南北向的心形北面呈「>」状。洞口高约 1米、最宽处约 1.15米,洞口可容一人侧弯身进入,洞口内约 1米处无支护,矿壁两侧留有挖凿刮痕,矿道内堵塞,无法了解实际矿道深度和挖掘方向。

JYHgd4: 坐标东经 117°31′55.9" 北纬 29°29′3.4"。矿洞口外观呈椭圆形,高约 5米、最宽处约3.6米,有大小约 0.3×0.12×0.15米的石块垒迭封于矿洞入口约 0.6米处、封石墙约宽 2.5米,可能为人工堆砌形成,移除洞口垒石,矿洞深约 4.2米,矿洞内部形成弧形囊状。此矿洞是目前调查,唯一可能属人为以垒石封住洞口的遗迹,其人为封住洞口的原因尚待查明。

JYHgd6: 坐标东经 117°31′55.7" 北纬 29°29′2.9"。矿洞口外观呈椭圆的不规则形,洞口高约 0.8米、洞底宽约 1米,由于洞内积水,采矿深度和方向无法入内确认。

JYHgd7 、JYHgd8:坐标东经 117°31′54.7"北纬29°28′58.4"。两个矿洞左右相邻,位于古露采区上方,矿道发掘方式一左一右由下向上,在丘形矿体的另一侧发现 JYHgd7、JYHgd8坍塌的矿道底端。JYHgd7矿洞口外观呈椭圆形,洞口高约 0.8米、宽约 0.6米,JYHgd8矿洞口外观呈多角方形,洞口高约 0.8米、宽约 0.7米。两处矿洞洞口处被石块挡住,目前尚未清除石块,无法入内测量矿道开采深度。

古开采矿洞位置根据目前调查资料显示,区域内古高岭土矿的矿产发掘遗迹和生产活动是紧密相连接的,古矿洞遗迹与露采矿区相邻或位于露采矿区内,与高岭土矿的淘洗池位置相距多在 10米内,如 A区方家山 JYFgd1、JYFgd2相距 6米,在东南方存有工棚的遗迹 (坐标东经 117°31′34.4"北纬 29°28′49.4")、「U」 字型露采相矿区 (坐标东经 117°31′34.9"北纬 29°28′49.2"),在工棚区南面为山沟溪涧,挑砂土的古道土径串连其中,这一处可视为一完整矿业生产活动遗址。在 B区乌鸡棚区域 JYWgd1和JYWtxz2(座标东经 117°31′41.5"北纬 29°29′0.6")距离约 10米,在 JYWgd1附近的山沟和「U」字型露采矿多连续成片,在古道土径和两侧多为废土矿料尾砂堆的遗存。而 B区的古矿洞开采,存在独立寻矿而各别开采的情形,有数个矿洞个别存在山体中,其海拔位置多接近于 285~300米。C区红旗山 JYHgd10距离 7米处,有一淘洗池组 JYHtxz2(坐标东经 117°31′53.8"北纬 29°28′58.7")、工棚 JYHgp1(坐标东经 117°31′51.8"北纬 29°28′56.8")在缓坡处平台,三处遗迹之间有古道土径相通,此处的古矿洞开采,根据 1965年江西省地质局赣东北大队对高岭矿区进行的地质调查报告 《江西省景德镇市高岭土矿区调查报告》㉘矿区的调查分析,有部分遗存为近代开采的矿洞和废土矿料尾砂堆。

由于古矿洞多存在于露采区废弃区域内或露采矿区边缘,少数为独立矿采洞;又根据江西地质队报告,可确认古高岭土的露采矿区与古矿洞开采区,在生产挖掘顺序上为露采方式早于矿洞开采→露采与矿洞开采并存→矿洞开采。而古矿洞的开采型式,是循着古露采矿区的高岭土矿赋存层位,向内依矿脉风化生成方向,采人工开凿直接挖取的开矿模式,区域内多单一型态洞口,也有在同一山丘上下各一洞口对挖。矿洞入口处多仅容一人,洞内通道大小依两侧围岩的稳定性决定,多个矿洞因矿产量高,内部形成了面积约 25~50平方米的囊状空间。依照上述及矿洞与露采区和尾砂堆积的关系,洞采遗迹的矿采时间早晚为:由近东埠的 B区逐步向 A区开采,最后开采区域为 C区东面近高岭村范围。

(二)古矿原料洗选区:

古淘洗池

从矿山开采出的原矿分为含有用成分的 「有用矿物」,和无使用价值或不能被利用的矿物「脉石」。古高岭土矿矿床属于风化残积型,依不同风化程度矿体约长 50~400米、宽 5~20米,按高岭土矿自然类型可分为:砂状、团块状、脉状高岭土,其中常见的伴生矿物有高岭土族矿物和有害杂质的脉石矿物,在前人实践选矿→开采→制成制瓷精选坯料成品的过程中,对于黏土矿中制成瓷坯有害的杂质,利用了ft体自然坡度的高低位差和山体地下水含量丰富等有利条件,逐步发展出采用人力结合自然条件建造淘洗池、蓄水池来淘洗土矿的生产方式,精选的高岭土提升了粘土的化学成分,反应在陶瓷器坯料的成型、烧成时的性能的进步,淘洗池是当时生产古高岭土矿重要的生产「人工机具」遗存。

淘洗池型制分以单池、双池、三池和四池的池型结构,其中三池型因粗砂搅拌沉淀池(a)与精选高岭土浓缩池(c)建筑位置不同又分为四式;四池型因粗砂搅拌沉淀池(a)建筑形状不 同又分为两式(详见表一)。以调查区域中,具特色淘洗池与蓄水池分析简述如下(代号说明:淘洗池 txz、蓄水池 xs):

A区方家山区域淘洗池遗迹纪录共 11个(包含肖家村)。遗迹型式举例:有单池型 JYXtxz1、JYX-txz2,三池Ⅰ式 JYFtxz1。

JYXtxz1单池型: 坐标东经 117°31′44.5"北纬29°28′51.3"。 访谈村民,说明了本来就有,在 80 年代时将它改为洗衣池,蓄水池上部的石块为 80年修补砌上的,中下段为原来的池墙基石。因为今年特别旱,所以迟至 6月初尚未冒出地下水来(特别询问了,是地下水渗出地表的非接管引流蓄水的)。池形完整,呈东北、西南方向,长 2.7m、宽 2.24m,东角深1m、南角深 0.8m。

JYXtxz2单池型: 坐标东经 117°31′44.5"北纬29°28′51.3"。为肖家另一处蓄水池。仅残存南面池壁,其它垒石已被搬至他处使用,东西长约 3m、南北长约 2.1m,残高约 0.5m。

在肖家村的范围田野调查目前仅发现两处蓄水池,其余遗存多已不见。

JYFtxz1三池型Ⅰ式:坐标东经 117°31′38.9"北纬 29°28′53.8"。方家山淘洗池遗迹多为三池组搭配一蓄水池、以大石块垒迭为池四壁,池角非直角多垒成略呈弧形之顶角。将淘洗池组编号为排砂沟(p)、粗砂搅拌沉淀池(a)、二次搅拌沉淀池(b)、精选高岭土浓缩池(c),同一组之蓄水池为编号(xs)。JYFtxz1淘洗池三槽相连呈「品」字形,以 a、b池为测量方位为座北略偏西(340°)。三池Ⅰ式的精选高岭土浓缩池(c)位于上方,仅与二次搅拌沉淀池(b)相连接;c池长约3.7米、上端宽约 2米,与下方粗砂搅拌沉淀池(a)、二次搅拌沉淀池(b)横隔梁相连处宽约 1.7米,精选高岭土浓缩池自然堆积深度为 0.75米、清除表面自然堆积物和表土层至铺砖池底总深度为 1米。下部左侧较狭长口字型为粗砂搅拌沉淀池,长约2.5米、宽约 1米,与 b池垒石隔梁约长 1.78米,并留有约0.72米的闸门缺口,但无石板遗迹;闸门缺口处长有香樟树一棵树直径约 0.4米,a池目前深度为 0.5米,清除表面自然堆积物和表土层至红色土骨底总深度为 0.6米。右侧口字型较方正为二次搅拌沉淀池(b),长约 2.5米、宽为 2.35米与 c池相连立起的两排石块隔梁长约 1.8米、垒石隔梁宽约0.5~0.65米,并留有约 0.55米的闸门口立有大石板片,b池目前深度为 0.7米,清除表面自然堆积物和表土层,至红色土骨底总深度为 0.9米。淘洗池总长6.2米、总宽约 3.6米,a池高于 b池约 0.2米成阶梯式。c池是三池淘洗池组中最深面积最大者,于池底砖面上留有沉淀的黏土,砖面下为黑土。在JYFtxz1东面距离约 4.5米处有一蓄水池(xs),坐标东经 117°31′39.1"北纬 29°28′53.9"。和 JYF txz1 平行,长 2.8米、宽 1.3米,目前深度为 0.7米、清除表面自然堆积物和表土层至以麻石(花岗岩)铺底处总深度约为 1米,xs池壁多垒不规则小石块,石块宽约 0.2~0.35 米(图一一)。

图一一 JYFtxz1平剖面图

B区乌家棚区域淘洗池遗迹纪录共 21处。遗迹举例为:双池型 JYWtxz6,三池Ⅲ式JYWtxz4,三池Ⅳ式 JYWtxz13,四池Ⅰ式 JYWtxz2,四池Ⅱ式JYWtxz3。

JYWtxz6双池型:坐标东经 117°31′36.1"北纬29°29′7.1"。 双池的形式结构在 A、B、C 三个区域中并不多见,数量很少,JYWtxz6为较完整的池形,座向为东西向,两池以0.4~0.6米长的石块垒迭为池的四壁,南北差距 2米平行并列。南面为蓄水池,长3m、宽 2,自然堆积深度为 0.8米、清除表面自然堆积物和表土层至铺砖池底总深度为 1米,砖面上下无黏土沉淀物。北面池体长 3.5m、宽 1.8,自然堆积深度为 0.9米、清除表面自然堆积物和表土层至铺砖池底总深度为 1.1米,砖面上堆积有米白色黏土沉淀物约 3~7厘米厚。北面的池体可能为同时具有 a、b、c功能的搅拌沉淀加浓缩池,或作为选矿时用来评估高岭土矿淘洗后质量优劣的实验池组。

JYWtxz4 三池型Ⅲ式:坐标东经 117°31′52.7"北纬 29°29′12.1"。乌鸡棚区域淘洗池遗迹三池型结构有Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ式,其中三池型Ⅲ式目前田野调查仅有 B区域有此遗迹单位。JYWtxz4的粗砂搅拌沉淀池(a)在精选高岭土浓缩池(c)的右面(三池结构型式Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ的 a池在左面),a池外侧有排砂沟(p)垒石两道,a池与 b池相连、c池与 b池相连,池四壁以大石块垒迭成,池顶角略呈直角,三池结构呈「L」字型,距离 7.5米处有蓄水池(xs)一座,整体结构为南北向(图一二)。粗砂搅拌沉淀池(a),宽 3.9米、池壁北面长 1.7米、南面长 1.6米,与二次搅拌沉淀池(b)相接面长 3.7米,两池隔梁宽约 0.45米,隔梁近精选高岭土浓缩池(c)留有 0.8米长的闸门。a池略高于 b池约 0.3米成阶梯状,含自然堆积物池深0.4米,清理至池底为红骨土铺垫,池面至池底深0.55米;a池南面有向西南方略呈弧线的排砂沟 p垒石两道,p东面长 3.3米、西面为 2.2米,宽约1.2米。二次搅拌沉淀池(b)宽 3.7米、池壁南面长2.9米、北面长 2.5米,与 c池的隔梁长 2.1米、宽约 0.5~0.65米,距 a、b相连隔梁 0.55米处留有闸口 0.3米长;b池含自然堆积物池深 0.7米,清理至池底为红骨土铺垫池面至底深 0.95米。精选高岭土浓缩池(c)宽 2.4米,池壁东面 3.5米、西面长 3.7米池壁约 1∕2垒石崁入壤土中,与 b池隔梁宽约0.5米、长 2米,含自然堆积物池深 0.8米,清理至池底深约 1~1.1米,底部铺设约 2~2.2厘米厚的青砖两层,其中取样完整的第二层青砖长宽厚为 12×10.5×2.2cm,砖中留有淘洗沉淀后的高岭土。距 c池北面 7.5公尺的蓄水池(xs)长约 4米,南面池壁长约 2.3米、北面池壁长约 2.4米,含自然堆积物池深0.8米,清理至池底深约 1米,池底铺设青砖一层,无黏土沉淀。JYWtxz4总长约 10.8米、宽约 4.5米,在其西面距离 7米处有一古露采矿区,应为同一生产活动区域。

图一二 JYWtxz4平剖面图

JYWtxz13三池型Ⅳ式:坐标东经 117°31′36.2"北纬 29°28′58.4"。粗砂搅拌沉淀池(a)在精选高岭土浓缩池(c)的左面呈半圆形,与二次搅拌沉淀池(b)相连,b池形近正方形与c池相连,池壁均以长 50~70、宽 40~50厘米的大石块垒迭成,比其它淘洗池堆砌的石块体积大了许多,距离 4米处有蓄水池(xs),其型制已被破坏,仅剩东面底部一层垒石,无法确认完整的尺寸,整体结构为南北向。a池内圆半径长 1.1米,外圆半径约 1.6米,池壁垒石高两层无小石块,南面排砂沟(p)残存散乱的垒石数个沟道已不明确,a池与 b池相接面长2.2米,两池隔梁不全,残存的石块约 0.6米宽,无法确认闸门的位置和长度,粗砂搅拌沉淀池(a)含自然堆积物池深 0.45米,清理至池底为红骨土铺垫,池面至池底深 0.55米略高于b池约 0.2米,侧面成阶梯状。b池南面残宽1.4米、北面与 c池隔梁残长 1.2米宽约 0.6米,无法确认闸门的位置和长度,含自然堆积物池深 0.7米,清理至池底为红骨土铺垫池面至底深 0.9米。精选高岭土浓缩池(c)宽 3.6米,池壁与 b池相接处仅1.3米完整,东、西面各长 4米,池壁东北、西面残存底部一层垒石,与 b池隔梁宽约 0.6米,含自然堆积物池深 0.9米,清理至池底深约 1米,底部铺设约青砖一层,砖下留有淘洗沉淀后的高岭土。

JYWtxz2 四池型Ⅰ式:坐标东经 117°31′41.5"北纬 29°29′0.6" ,为东西座向。型制结构与三池型Ⅰ式大致相同,多出的第四池建造在二次搅拌沉淀池(b)右边,长宽小于 b池的三分之一,调查该区域范围 10米内目前尚未发现蓄水池,因此,其功能可能为 xs,分析如下说明。粗砂搅拌沉淀池(a)东面长0.8米、西面长 1.2米,与 b池相接面长 2.8米,两池隔梁仅剩 1.1米长 0.5米宽,近 c池处留有1.1米的缺口,无法确认闸门的位置和长度,a池含自然堆积物池深 0.5米,清理至池底为红骨土铺垫,池面至池底深 0.6米,略高于 b池约 0.25米,侧面成阶梯状。ab池相共边隔梁外侧西面,留有一立起高、宽约 0.3米的石块,应为排砂沟(p)的遗存。b池西面宽 2.8米、东面 2.6米,与 c池相连,两池隔梁长 2米宽约 0.6米,由 0.3米宽的两层石块背对背立起,上层中间垒一块宽 0.3米、0.5米长的石块,无法确认闸门的位置和长度,南面长 2.9米、北面长2.8米,含自然堆积物池深 0.9米,清理至池底为红骨土铺垫池面至底深 1.1米。c池西宽 2.6米、东宽2.2米,南、北面各长 4.3米,含自然堆积物池深0.7米,清理至池底深约 1米,底部铺设约青砖一层,砖下留有淘洗沉淀后的高岭土。蓄水池(xs)与 b池相连,隔梁宽 0.6米无闸门设置,xs东、西面各长4.3米,含自然堆积物池深 0.55米,清理至池底深约 1米,底部铺设约青砖一层,砖面上无黏土沉淀物,依 xs池体结构大小和底部铺设青砖,与一般蓄水池功能相当。JYWtxz2四池型的结构极可能为淘洗池早期的雏形,演变为三池型结构后,蓄水池(xs)独立开凿于易于收集地下水自然涌出的位置,不必再由人力挑水至池中储存,其中 JYWtxz3四池型Ⅱ式(坐标东经 117°31′40.1"北纬 29°29′1.0",为南北座向)应也是如此,其 a池的型制为圆形,xs的池底铺设的是麻石(花岗岩)与 b池之间隔梁一样无闸口的设计,bc池之间的隔梁则为两片高约 0.94~0.6米、宽约 0.94~0.57米、厚约 0.35~0.5米立起的大片岩(图一三、一四),而四池型式的结构依田野调查记录,目前也仅在 B区域发现。

图一三 JYWtxz2平剖面图

图一四 JYWtxz3平剖面图

C区红旗山区域淘洗池遗迹纪录共 17处。另在冯家大槽范围附近的淘洗池遗迹单位,约有十几处多被破坏,砌池壁的石块多被搬走移至他用㉙,片区山坡地上种植了百株的油茶树,在红旗山与乌鸡棚相接壤处的工棚遗迹也同遭此运而无法清楚辨识范围。C区遗迹举例说明如下为:

JYHtxz4 三池型Ⅱ式:坐标东经 117°31′50.2"北纬 29°28′55.7",海拔约 315 米。 型制为「品」字粗砂搅拌沉淀池(a)与二次搅拌沉淀池(b)相连,精选高岭土浓缩池(c)与 a、b池同时相接。在 JYHtxz4北面约2.5米有一蓄水池(xs),现仅存落陷的凹槽,垒石不复存,无法确认型制尺寸,整体结构为南北座向。a南北长 1.1米、东西宽 1.7米,与 b隔梁宽约0.4米闸口处约 0.5米,北面与 c相连隔梁长 0.6米。a含自然堆积物池深 0.45米,清理至池底为红骨土铺垫,池面至池底深 0.5米,略高于 b池约 0.2米,侧面成阶梯状。a南面排砂沟(p)不明确,残存石块数个。b南北长 1.8米、东西宽 1.7米,北面与 c隔梁长 1米宽约米,闸门位置近 ab池共边隔梁闸口宽约 0.6米,b含自然堆积物池深 0.7米,清理至铺麻石池底为 0.8米。c南北宽 2.8米,东西各长 3.3米,c含自然堆积物池深 0.9米,清理至池底深约 1米,底部铺设下青砖、上麻石各一层,砖下留有淘洗沉淀后的高岭土。

田野调查 A、B、C三个区域中,可以清楚知道,目前留存的淘洗池结构有单池、双池、三池、四池等型制,其中三池型结构的淘洗池较普遍、型式多样,再搭配地下水集水区而开凿蓄水池,是淘洗池演进下最实用的基本型式;而四池型式蓄水池与其相接,需要以人力储水,在发展上应为淘洗池最早的池型结构;单池、双池多存在于矿采洞附近,以使用方式来看,发展时期可能最晚。而淘洗池和其它遗迹分布是具一定位置上相关性的,和露采矿区、古采矿洞以运输网络的古道相连。在建造、使用时期的早晚由上述遗存分析,及淘洗池结构形式和遗物,辅以自然堆积物在池底堆积的厚薄等,可初步判断为:B区近东端口位置为淘洗池最早建造的区域,在精选高岭土浓缩池(c)底多铺型制薄而小的青砖,粗砂搅拌沉淀池(a)与二次搅拌沉淀池(b)池底为山体的红骨土;乌鸡棚连接方家山的 A区为发展中的第二时期,而方家山近肖家村的区域为二期过渡至三期,c池底铺设青砖二或三层、b池也开始加铺青砖;C区近高岭村区域时间段最晚为第三期,b池底加铺砖或麻石一层,c池底多铺青砖二至三层或青砖夹麻石三层。另外,淘洗古高岭土矿精制瓷土坯料的工序也是一项依据,如:排砂沟、淘洗池之间的阶梯落差、二次淘洗、人力搅拌的旋力以沉淀脉石等,除了实践了科学精神成为了现代高岭土制做的机具设计原型外,也主导了陶洗池型式结构的演进和发展。对于淘洗池的考古调查相关工作,在厘情古高岭土矿采的生产作业、活动流程上是一重要的项目。在初步调查清理后,将具有代表性的淘洗池型式结构编列如下表(表一),其中 B区乌鸡棚淘洗池遗迹单位的结构型式发展序列是较为连续而明确的,是研究古高岭土矿制作生产流程中较重要的区域。另一需再关注的问题为:淘洗池的建造是否聘请了当时专职的石匠而非采矿或淘洗的工人?


表一 高岭村古高岭土矿淘洗池分布型式表

(三)土矿淘洗废料堆积区

古高岭土矿在就地选矿直接淘洗完成精选后,所剩余的脉石,被直接排砂于山坡地或倾倒于山坳处或采空的露采矿区中,累积了数百年后形成满山遍野的尾砂堆遗存,经过了大自然的作用力形成了特殊的景观地层。在《江西省景德镇市高岭土矿区调查报告》中说明高岭土矿组主要分布在:Ⅰ矿组,东部的庙岗至转桥下;Ⅱ矿组,中部的肖家至脚坑;Ⅲ矿组,西部的老厂附近等处。而三个矿组的分布又分成Ⅰ号、Ⅱ号、Ⅲ号、Ⅳ号四个矿体。《高岭土史考》一文则依上述报告内文换算了明清时代三个矿体的尾砂堆积量共约 655万吨㉚。

此次调查 A、B、C三个区域中遗存堆积的层位形态、厚薄、表土覆盖后植被生长状态由灌木到乔木等,再从高岭矿山国家公园开辟的旅游道路观察:肖家村→何家大槽→红旗山→ 乌鸡棚→东埠,沿途可清楚看到尾砂堆积 1米~20多米地层剖面的局部。在肖家村内到何家大槽的瓷业圣土碑,尾砂堆积的断面成浅浅的黄白色,表土层厚约 0.2米~0.3米,植被为蕨类、灌木、小型乔木等。红旗山到乌鸡棚,尾砂堆积的断面由浅的黄白色转变为红褐色,表土层厚约 0.2米~0.4米,植被为灌木、小中型乔木等。在乌鸡棚近东埠尾砂堆积的地层逐渐减少至无。此次踏查尾砂堆积遗存的四至范围为:在乌鸡棚至高点(海拔约 315米)近东埠的山体坡向往勺溪坞 (读音qi wuˇ)的方向是遗存最西的边界,干坑至肖家村到高岭里 村外围是堆积遗存最南与东的边界,乌鸡棚与红旗山山脚交界处为最北,其中勺溪坞附近有近年开采后留下的色泽微黄而洁白的尾砂堆积。

关于尾砂遗存的堆积起始年代,因为高岭土矿的始用期有南宋孝宗和明万历年间两种说法,所以是否应找到最早的露采矿区,并挖掘矿场附近最底层堆积的尾砂地层,做采样成分分析比对专家已检测之发文数据后,再与文献记载相互印证解决此疑问?这是此次调查尚未善尽之处。对于尾砂堆积遗存是研究高岭土矿的原矿储量和评估当时采矿、淘洗等洗选工艺是重要的依据。但是对于居民使用尾砂堆来盖房、铺设房基内的垫土,开辟公路等问题,使得遗存遭受破坏、存量减少,于未来更进一步的调查和研究都需纳入考虑。

(四)矿工生活区及矿主管理遗迹

当古高岭土矿业由零星到集中开采,人力资源的需求也由分散变成集中,在利润的驱使下以人力作业所追求的规模经济最大化,此次调查 A、B、C三个区域发现,是依靠有效的管理与监督从业工人的一切生产流程,工人的生产作业与日常生活是无法分割的,古高岭土采矿区域的几类工棚区 (代号gp)反映了平日的居住饮食、生产网络等活动模式,以下为调查纪录 A、B、C三个区域内工棚区遗迹单位 14处,选择其中具代表性的遗迹单位简述之。

1.露采区监工棚

JYFgp1: 坐标东经 117°31′36.3" 北纬 29°28′50.8",海拔约 280米。位于露采矿区(为东偏南、北偏西走向)至高点左面的山坳平坦处,监工棚东面垒石嵌于山壁内,墙长 2米高约 1米、北面垒墙长4.2米高约 1.4米、西面约 0.7米长垒石墙残存凌乱、北面为露采矿区崖面陡坡,面积约 10平方米。JYFgp1的位置可以俯视露采矿区全面,由西面进出邻近7~10米分布淘洗池和相邻的露采矿区、淘洗池区和 JYFgd1、JYFgd2等,有数条土径古道相通。

2.采矿居住生活工棚

JYWgp1, 坐标东经 117°31′39" 北纬 29°28′56.7",海拔约 268米~266米,工棚为南北向偏东。JYWgp1生活工棚区建于山坳内北面倚靠山壁的平坦处,分成上下两层落差约 1.2米东面有垒石的阶梯,上、下层的西面为出入口,门口外距离 4米的缓坡下设有茅厕约三处,土内留有瓦缸的遗迹。上层南北长 11.2米、东西宽 7米,墙壁以不规则的石块垒石约四~六层高约 0.7米~1.2米,墙角为弧形。由自然堆积面向下挖掘清理约 0.2米,原来地面为红骨土;北壁面后方平行垒石两道,一道为山坡挡土墙、一道与北壁夹土约 0.4米,筑有宽约 1.1米~1.8米的水沟、沟深约 0.8米。下层略小于上层,南北长10.5米、东西宽6米,墙壁垒石如上层,西面留有0.7米的门道,南面可能设置有灶台,向下发掘清理自然堆积面约 0.18米至原来底面,在坐标东经117°31′39.1"北纬 29°28′56.5"处以 2 米×2 米探方清理深度 0.6米,采集瓦器、瓷片标本十多片,为炊爨用餐处,总面积约为 470平方米(图一五)。

图一五 JYWgp1平剖面图

3.加工工棚

JYWgp2,坐标东经 117°31′41.6"北纬 29°29′0",海拔约 295米,工棚为东西向。JYWgp2加工工棚建于缓坡平坦处,东墙面内长 3.6米,外墙距山坡壁1.6米,山坡壁垒两层大石块挡土。北墙面内长 3.6米倚靠山壁垒石筑墙。南墙面内长 1.8米、西墙面内长 3.3米,墙厚约 0.6米~0.7米高约 0.5~1米,东南角墙面为大弧形、西北角为直角,西北角留有 1.1米宽的门道。JYWtxz2位于其在西南方距离约 3米处,西面距离约 8.5米处有露采矿区和古矿洞的遗迹,总面积约 22平方米。

(五)古矿业生产活动用水

据渡峰坑水文站调查,景德镇市内地表水资源丰富,地下水无开采价值。地下水资源年平均可动量为 1.66亿立方米,部分地下水以地面水形式流出,只在枯年季节补给天然河道。由于古矿区主要位于山坡上,难以直接利用地表水,故古矿业生产的水源,尤其是淘洗高岭土矿的水源,主要应来自于涌泉及伏流。

调查中未发现引水渠和引水管道的遗存,根据有的淘洗池旁就是水源的现象,推测当时有些淘洗池就建在山沟溪涧等水源旁,以人力直接挑水或以竹水管衔接引入一次淘洗池中。这种以竹水管引水的线性目前在肖家村中尚可见到,只是由于引水竹管在淘洗池废弃后已经朽烂,故此次调查并未见到。

(六)古矿业生产交通路线

1.古道:古高岭土矿业的开采与运送都需要修筑道路,二者交织形成半封闭式、交叉于山体间的道路网络;运送古高岭土精制瓷土坯料到东埠码头的交通路径,由山上古道分岔向下,延伸至东河支流的高岭涧,以扁担挑着竹篓沿着小河旁的土径,行走约1.5公里的路程,到达船运的码头。这些古道遗存目前都有保存。通过对矿山田野调查可知,矿业开采的古道为宽约 0.5~0.9米的土路,在古矿洞采区土路夹道多有长约 3~10米的垒石。将土矿原料送至淘洗池的道路亦多为土路。送出精选土矿的道路分成两个路段,先由土路或麻石铺设的登山道运送(图一六、一七),接到通往位于东河中游的东埠村主干道;到村内或以扁担挑送、或置于独轮车内,运送到东埠码头,藉由东河运送至下游的景德镇。目前保存较完整的主要古道在高岭国家矿山公园规划区域内,长约 7千米。方家山、乌鸡棚山区也保留部分麻石的登山道,有的麻石路完整,有的已残缺难通行。通往东埠码头的古主干道,为符合扁担挑土的需要,路宽需三米三。土路与麻石路,构成了古高岭土矿在山区中及联外的交通网络,是矿业生产中重要的对外活动环节。

图一六 挑土古道:土徑土径上覆盖了部份尾砂

图一七 挑土古道:麻石铺设的运输古道(位于高岭山国家公园内)

2.码头:位于东河流域的东埠,目前只剩4座码头遗址位于河道的东面,原来纪录有7座,访查时有3座的确切位置已不能确定。4座码头的建筑形式从河对岸正视,以长方体麻石垒迭,成上窄下宽两侧为斜坡的梯形,码头高度略低于河岸上相连的房屋建物约 0.6~1米(图一七)。四座码头的上平台不等大,上平台为供人在河水涨潮时,船运需要装卸货物或停泊船只时使用。平台两侧为斜坡形式,向下连接河面的阶梯,阶梯数、型制大小左右对称;但因码头体量的大小有别,因此四座码头阶梯数量各不相同,码头具体体制如下简述,由南到北依序为:

①号码头:坐标东经 117°30′47.7"北纬 29°29′3.5",海拔约 90米。码头已成为东埠大桥桥墩,仅剩舟船停泊绑系缆绳的墩子(图一八)。

图一八 東埠①号码头

殘存舟船停泊,绑系缆绳的墩子和拴船杆孔洞

②号码头:坐标东经 117°30′48.9"北纬 29°29′5.9",海拔约 112米。码头高约 2.2、宽约 7米,左右各八阶,阶宽 0.2~0.3米、长 0.6~0.75米。码头上平台面河流的西南角,有直径约 9厘米的拴船杆孔洞。码头两侧斜坡形式阶梯下缘至河面处(退潮时的最低水面),各连接了突出河岸边缘长约 9.5米、宽约 1.2米的平台,平时人可立于其上,于东河涨水时会被淹没(图一九)。

图一九 东埠②号码头(由南向北拍摄)

③号码头:坐标东经 117°30′49.2"、北纬 29°29′7.1",海拔约 112米。码头高约4、宽约 9.5米,两侧向下至河面斜坡形式阶梯各十二阶,阶宽 0.35~0.4、长 0.75米。码头上平台北面一侧,向下第五个阶梯,面向河面凿有直径约 8.5厘米的拴船杆孔洞。梯形两侧斜坡形式阶梯,向下至河面处,河岸边缘各建筑了向南北延伸的平台,宽约 0.8米,于东河涨水时会完全淹没。

④号码头:坐标东经 117°30′50.6"、北纬 29°29′8.3",海拔约 105米。码头高约4、宽约 7.5米,左右各十阶,阶宽 0.25~0.35、长 0.7米。码头平台上面向河道的西南角,有直径约 9厘米的拴船杆孔洞,码头梯形斜坡形式阶梯,两侧向下至河面处有各自向南北延伸的不规则平台宽约 1米,东河涨水时平台会被淹没。

精制后的古高岭土矿是重要的制瓷原料,由东河将其运送到景德镇和更宽广的世界。东埠古码头是东河流域对外的重要枢纽,现在已成为村中妇女洗衣或洗涤杂物处 (图二〇),鉴于东河另一对外交通的码头所在地三墩,原有的古码头建筑遗存今日完全荡然无存,而古码头是景德镇古代瓷业生产链条的重要一环,该类遗存的损失,无疑会影响景德镇古代瓷业遗产的完整性,古码头遗存的保护已到刻不容缓的阶段。

图二〇 东埠③号码头

正在北侧阶梯下缘平台洗衣服和杂物的村民


三.结语


为了解影响景德镇古代制瓷手工业的两项重要原料:麻仓土与古高岭土矿的生产活动和工艺流程的历史文化面貌,此次在浮梁县瑶里镇东河流域的考古调查,由上文所讨论若干问题对麻仓土与古高岭矿有如下几项浅见:

1.清人蓝蒲《景德镇陶录》卷四“高岭”条中有“造佳瓷必求东埠出者耳”,将高岭村产出的黏土矿以交易的出口地“东埠”为名替代之;而“麻仓”一词是地名、或是买卖“优质黏土矿”的交易市场地名“梅村”讹化音韵而来,由调查显示似为后者可能性极大。

2.名“麻仓”的黏土矿的真正产地及范围,以文献、家谱、近现代地质资料结合实地调查,应在东河流域上游与安徽祁门交界处的新(辛)正都区域内。

3.在瑶里(内瑶)上溯长明、绕南等处,考古调查发现存在多处的古窑业遗存,表明当时村人自制瓷烧窑是一项普遍的日常生产活动,对于制瓷黏土矿来源、使用的了解是一般的常识,而官方性认定且定名为“御土”、“麻仓官土”,应是在景德镇制瓷业使用烧制贡瓷之后,麻仓土应属新正都地域内普遍生产可直接制瓷的优质黏土矿,当地使用时间可能早于元代。

4.古高岭土矿的矿业遗存,经过初步考古调查,以露采矿区、古矿洞采遗迹分布点、淘洗池的结构型式和工棚区遗迹等分析,可以大致确定其矿采先后顺序:首先是第一期的近东埠乌鸡棚,渐至第二期的西南乌鸡棚与方家山、乌鸡棚与红旗山一带,最后到第三期红旗山东接黄梅岭、方家山东接肖家村至高岭村。矿采模式最早期是以露采矿为主,以后则露采矿区逐渐减少矿洞开采逐渐兴起,最后全为矿洞开采模式。

5.调查露采矿区和尾砂堆积在山区中遗存的状态多为成片相连的形式。在淘洗精质高岭土矿原料的过程中,废弃的尾砂堆倾倒于古采矿区另一侧,为高岭土赋存矿量少坡度陡的山坳,与原山体地貌为相反堆积作用。经过数百年的地层累积,尾砂堆遗存的丰厚程度改变了原来山体的地貌,是无法如同前人的研究,将矿体编号,仅分以四条堆积的土矿淘洗废料来说明:古高岭土的原规模产量及确立开采时期之定位。在尾砂堆遗存无法完全以地层层位关系揭露之前,应试以分析高岭片区的古矿开采、生产作业活动等,相关遗存调查资料的关联,并采以区域性说明,以期有效的探求,各阶段开采古高岭土矿的原规模产量,及较为准确的开采时期。

6.关于古高岭土的始用时间,根据此次的调查,应分成两个时间单位来看待:一是东河流域当地制瓷业开始使用这项原料的时间,一是景德镇城镇中制瓷业开始使用这种原料的时间。当后来被作“麻仓土”的瓷土成为“官土”,且这种“官土”又逐渐告竭之后,当地日常制瓷的老百姓,自然会另寻他法以继续从事这项农业之余的副业,而以“二元配方土”作为制瓷原料,也很可能最先是在东河流域的古窑业中发生的,继而随着河流传播到了下游的景德镇。“二元配方土”在景德镇古代制瓷手工业开始使用的时间,应该晚于东河流域的古窑业使用时间,所以古高岭土的始用时间应早于明万历初年。

7.瓷石、釉石、高岭土都须经过“淘洗”这项生产工艺流程,瓷石和釉石淘洗沉淀并加工后的块料称作“不(音 dunˇ)子”,高岭土的块料是否被称作“不子”?又何时开始被称为“不子”?目前学术界一般认为高岭土的块料也被称作“不子”。按,唐英《陶冶图说·采石制泥》篇:“惟陶利用范土作胎,其土须采石炼制。……土人借溪流设轮作碓,舂细淘净制如砖式名曰‘白不’,……别有高岭、玉红、箭滩数种各就产地为名,……。”另外在配置制瓷坯料时则称高岭:“要做细瓷,则将高岭和白不子等量相配;要做中等瓷,则白岭和白不子的配比为四比六;……。”非称“高岭不子”。根据对当地人的访调,他们都说瓷石、釉石一类需要采用水碓舂细的才称作“不子”,高岭土无需使用水碓,所以不称作“不子”。故本报告未将古高岭土矿的精选成品称为“不子”,而暂用其高岭原名。

对于掌握了古代制瓷成败兴衰的原料黏土矿,在这次考古工作的田野踏查中,通过对遗迹材料细致的梳理,所获取的成果支持了:1.麻仓土的地理位置及可能分布范围,并根据文献资料和古窑业考古调查,其始用时间应最晚应开始于南宋。2以古高岭土矿区的矿业生产活动面貌、矿业遗存间的关联、遗物分析,古高岭土始用时间则不晚于元代初期。在这次初步的报告中,所整理的资料去研究制瓷黏土矿其发掘与生产流程,完成的工作尚不足揭开古代景德镇制瓷手工业源头的全貌,对于这一部分,矿业考古的工作未来还需要更多学者专家的关心,才能使古代景德镇制瓷手工业的历史文化面貌更加完整呈现。


后记:此篇调查报告非常感谢「中国文化遗产研究院」葛川先的支持与指导,并提供了江西景德镇市高岭村相关基础调查资料。


注释:

①高岭原属鹅湖镇(鹅湖公社高岭大队)管辖,2003年9月 19日鹅湖镇东埠、高岭、南泊、查坑 4个村划归为瑶里镇管辖,交接仪式在高岭村委会举行。通过行政区划的变更,实现了旅游资源的整合,为高岭~瑶里旅游区申报国家 AAAA级旅游景区奠定了基础。

②安徽省冶金地质局三三二地质队区测分队:《区域地质矿产调查报告》,1971年,第 203页。原内文插图169。

③刘新园、白焜:《高岭土史考》,《中国陶瓷》1982年第7期。

④熊寥:《麻仓土与高岭土》,《河北陶瓷》1985年第2期。

⑤冯云龙:《高岭山之高岭土始开年代考》,《景德镇陶瓷学院学报》1992年3月第 13卷第一期。

⑥夏湘蓉、李仲均、王根元:《中国古代矿业发展史》,地质出版社,1980年。

⑦⑨郑直、吕达人、金太权、夏琤、陈开惠、姬素荣:《“高岭”名称的来源及中国使用高岭最早的历史》,《陶瓷研究》1986年第1期。

⑧陈开惠:《论江西高岭村的高岭土》,《瓷器》1980年第2期。

⑩a.郭演仪:《南北方古代的制瓷原料和瓷器特征》,《景德镇陶瓷学院学报》1984年第1期。b.郭演仪:《瓷石和高岭——元后期湖田的发展》,《中国陶瓷》1982年第2期。

⑪a.方邺森、胡立勋:《陶瓷原料高岭土的鉴定方法》,《湖南陶瓷》1980年第3期。b.方邺森、方金满:《陶瓷矿物原料——石英》1984年第3期。

⑫李家治:《中国古陶瓷科学技术研究主要成就》,《硅酸盐通报》1985年第5期。

⑬周仁:《中国古陶瓷研究论文集》,轻工业出版社,1982年。

⑭张福康:《中国古陶瓷的科学》,《硅酸盐通报》1983年第3期。

⑮李虎候、孙用均、张向东:《景德镇古瓷中的微量元素》,《中国陶瓷》1986年第5期。

⑯高岭土矿的样本采集在发表的相关文章中,并未查阅到作者说明关于样本采集的位置、坐标标示、矿洞的深浅等,多为描述样本取得于“不(dunˇ)子”中或“废矿坑”中等,若以文章发表时间为样本采集时间,则所检测的数据为残存的近现代高岭土,其可靠性应再进一步商榷。

⑰在中国陶瓷史上最早记载麻仓土的史料为王宗沐于嘉靖三十五年撰写的《江西大志》卷七《陶书·砂土》:“陶土出新正都麻仓山”。

《中文辞典》:「都」(du 音平)“人口集中,工商业发达的地方。”台南:图解出版社,1996年,830页;《古汉语常用字字典》:「都」(du 音平) 《荀子·富国》:“田畴秽,~邑露。”释意:大城市。北京:商务印书馆,2005年第四版。

⑱(清)陈淯等修,邓熝等纂:《浮梁县志》,据康熙二十一年刊本复印件,台北:成文出版社,卷首三页~四页、卷一六页~七页。

⑲许垂旭、刘桢、郑乃章:《高岭土采掘故址——麻仓山的踏查报告》,《景德镇陶瓷学院学报》第 5卷第1期,1984年。

⑳(清)陈淯等修,邓熝等纂:《浮梁县志》,卷一「山」:“五华山在县东八十里新正都,五峰并峙状似莲花。”六页。

㉑江西省轻工业厅陶瓷研究所编:《景德镇陶瓷史稿》,第34页,生活·读书·新知三联书店出版,1959年。

㉒冯云龙:《南宋景德镇优质陶瓷原料探源》,《景德镇陶瓷》第五卷第三期(总 69期)。

㉓欧阳世彬:《景德镇东河流域古瓷窑址调查简报》,《中国陶瓷》1982年第 7期。

㉔清、陈淯等修,邓熝等纂:《浮梁县志》,卷一「隅乡」:“锦绣乡在县东北。”下辖有丰田都、锦义都、义合都、劝义都、新田都、兴义都、仁寿都、新正都,共八都。二十四页。另:《江西全舆图》载:锦绣乡下辖二十一村,第419页。

㉕目前无文献记载相关数据,根据访调在新正都村民之间直到现在是确定默许协议的。

㉖安徽省冶金地质局三三二地质队区测分队:《区域地质矿产调查报告》,1971年,页 263。“景德镇市高岭高岭土矿地质概况:区内分布印支期花岗闪长岩。高岭土由花岗闪长岩内分异的花岗岩体风化形成。”

㉗洞口被矿石挡住无法辨识洞口开采形式、测量洞口大小者不计入调查数量。

㉘报告的内容依矿区的地质概况、构造等,将本区分成了三个较大的组成矿体,Ⅰ号矿体以松散状高岭土为主,位于庙岗分水岭北西侧。Ⅱ号矿体绝大部分为松散状高岭土,位于汪家大槽以北。Ⅲ号矿体以松散状高岭土较多、半松散状高岭土次之、泥状高岭土微量,位于老厂一带。

㉙当地居民告知在 1980年重建东埠大桥时,由冯家大槽和金鸡石处取石块用人工打凿石块,当作桥身和桥面铺设的建材,全长 113米。

㉚刘新园、白焜:《高岭土史考》,《中国陶瓷》1982年第7期。第一段,在高岭村后庙岗分水岭西、南西端的梅头坞:全长约 800m,宽约 50~100m。尾砂沿负地形或山坡堆积,平均厚度约 11米,约 100万吨(为近代开采处)。第二段,北东端自何家大槽起南至肖家止,全长约 1000m,宽约50~200m。尾砂厚度 10~30米,约442万吨。第三段,红旗山以西,穿过老厂作北东向分布,全长约 1000m,宽约 40~200m。尾砂平均厚度约 6米,估计约 83.6万吨。第四段,北起老厂南西至冯家大槽,全长约 750m,宽约 20~300m。尾砂平均厚度约 10米,估计约 127.5万吨。

*此篇调查报告为所撰写的博士论文的专述,感谢高岭瑶里风景管理局无私地配合与提供研究材料。

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