• 浙江宁波大榭遗址史前盐卤制作工艺的实验考古研究
摘要：大榭遗址位于浙江省宁波市大榭岛，其中年代与钱山漾文化相当的二期遗存是目前国内所知最早的史前海盐业遗存，考古发掘和多学科分析结果揭示当时先民主要采用“刮泥淋卤”工艺来制作海盐。经对大榭岛近现代制卤工艺进行口碑调查，结合出土遗迹、遗物和相关文献记载，分为刮取盐泥、建造泥溜、晾晒盐泥、淋滤卤水和收集卤水等五个步骤，分别对史前制卤 ...
摘要：大榭遗址位于浙江省宁波市大榭岛，其中年代与钱山漾文化相当的二期遗存是目前国内所知最早的史前海盐业遗存，考古发掘和多学科分析结果揭示当时先民主要采用“刮泥淋卤”工艺来制作海盐。经对大榭岛近现代制卤工艺进行口碑调查，结合出土遗迹、遗物和相关文献记载，分为刮取盐泥、建造泥溜、晾晒盐泥、淋滤卤水和收集卤水等五个步骤，分别对史前制卤 ...
雷少2018-04-16 17:58来源：澎湃新闻“面朝大海，春暖花开。”海子的诗句，让我们对大海的美丽景象充满了无限的想象。大海，不仅拥有广阔无垠的胸怀，还赐予我们无限的资源。盐，就是大海馈赠给人类的宝贵资源。盐是生命的食粮。生物界的动物和人类，要维持胃液的酸碱平衡，调节血液中的碱度，维持心脏跳动，维持肌肉的感应力，都离不开盐分的补给。在人类浩瀚的历史中，盐发挥了重要作用。除了人体自身的需求外，它还是国家财税收 ...