摘要: 余英时以汉代的贸易和扩张为中心，全面考察了汉代中国人与其他民族之间的对外关系，在广泛的历史和文化背景中，重新审视了汉朝所面临的经济和军事问题，最终展现了一幅综合的汉代画卷。尽管写于1960年代，但该书对厘清诸多近年来的史学热点问题颇有裨益，如纳贡体系，余著依据当时政治、经济的现实背景对中国纳贡体系在汉代的建立与成长做了极其精彩的阐述 ...

汉代贸易与扩张-另录：汉代的饮食、匈奴


作者:余英时
出版社:上海古籍出版社
副标题:另录：汉代的饮食、匈奴
译者:邬文玲
出版年:2005-06-01
页数:283
定价:39.00元
装帧:平装
丛书: 余英时英文论著汉译集
ISBN:9787532539932
内容简介
余英时以汉代的贸易和扩张为中心，全面考察了汉代中国人与其他民族之间的对外关系，在广泛的历史和文化背景中，重新审视了汉朝所面临的经济和军事问题，最终展现了一幅综合的汉代画卷。尽管写于1960年代，但该书对厘清诸多近年来的史学热点问题颇有裨益，如纳贡体系，余著依据当时政治、经济的现实背景对中国纳贡体系在汉代的建立与成长做了极其精彩的阐述。就纳贡体系从建立到崩溃的漫长历史而言，余著可当之无愧地构成了正确评价纳贡体系的必要基础。正如杨联陞所言无论就其广度和深度而言，此书在任何语言中都是对这一主题的首次全面研究，为理解中国历史作出了非常重要的贡献。
作者简介
余英时，安徽潜山人，1930年生于天津。1950年至1955年就读于香港新亚书院及新亚研究所，师从钱穆先生。1956年至1961年就读于哈佛大学，师从杨联陞先生，获博士学位。曾任密西根大学、哈佛大学、耶律大学教授、香港新亚书院院长兼中文大学副校长。现任普林斯顿大学讲座教授，台湾中央研究院院士。著有《汉代中外经济交通》、《历史与思想》、《史学与传统》、《中国思想传统的现代诠释》、《文化评论与中国情怀》、《中国文化与现代变迁》、《历史人物与文化危机》、《士与中国文化》、《方以智晚节考》、《论戴震与章学诚》、《红楼梦的两个世界》、《中国近代思想史上的胡适》、《陈寅恪晚年诗文释证-兼论他的学术精神与晚年心境》、《犹记风吹水上鳞-钱穆与现代中国学术》、《现代儒学论》等。
目录
编者序言
Ⅰ.汉代贸易与扩张——汉胡经济关系结构的研究
杨序
自序
年表
换算表
缩写表
图一：西汉时期的中国与胡族
图二：东汉时期的中国与胡族
第一章导论：问题及其缘起
第二章政策背景和贸易基础
一、对外政策
二、经济政策和商业政策
三、农业和工业资源
四、运输系统
第三章贡纳体系下的汉胡经济关系概况
一、匈奴
二、其他胡族人——羌、乌桓和鲜卑
第四章归降的胡族人及其待遇
二、对归降蛮夷人的若干归类
三、归降蛮夷人的经济待遇
附录：评德效骞（H.H.Dubs）《古代中国的罗马城》
第五章边境贸易
一、边境贸易与扩张
二、与匈奴的贸易
三、与其他边境胡人的贸易
四、走私贸易
第六章中国与西方国家之间的经济关系
一、贡纳体系下的西域
二、与西方各国之间的非通贡贸易
第七章海上贸易
第八章结语：历史视野中的贸易与扩张
一、贡纳体系内的政治利益和经济利益
二、汉化、胡化和商业化——贸易与扩张的历史后果
参考文献
Ⅱ.汉代的饮食——人类学和历史学的透视（1977年）
马王堆一号汉墓所见的食物和粮食
壁画和石刻中的厨房景象
绘画和现实中的宴会
日常生活中的饮食
烹饪革命
Ⅲ.匈奴（1990年）
冒顿的兴起
“和亲”协议下的匈奴和汉朝
匈奴与其他邻邦
汉朝的进攻
西域之争
匈奴丧失对西域的控制权
地方主义和王权危机
从分裂到投降
最后的分裂：南匈奴和北匈奴
汉朝贡纳体制下的南匈奴
北匈奴
Ⅳ.评崔瑞德《唐代的财政管理》（1964年）