• 节日的畅饮——4000年前的古希腊啤酒
最近,在希腊阿尔吉萨的一个青铜时代遗址发现了一些发芽的谷物。比例尺是0.04英寸(1毫米)。图片来源:Copyright Springer-Verlag GmbHGermany, part of Springer Nature 2017两座可能为青铜时代酿酒地的考古发现表明,古希腊人可能纵情于葡萄酒,但这并不是他们唯一青睐的酒精饮料。研究人员表示,这两处“饱满”谷物的发现标志着希腊存在最古老的啤酒酿造设施,并推翻了人们对于该地区古时唯饮葡萄酒的认知。“对于希腊来说,这 ...