摘要: 新疆独特的地理位置使其成为欧亚大陆人群迁徙和东西方文明交流传播的重要区域。近年来，新疆在史前植物考古研究方面取得了突破性的进展，为研究跨欧亚大陆的文明传播提供了宝贵的资料。本文通过参考多篇考古文献，对小麦、黍粟和水稻最早传入新疆的时间、可能的传播路线和传播机制进行了初步整理。图1 欧亚大陆史前遗址分布及文化交流途径(Zhou et al.,202 ...

新疆独特的地理位置使其成为欧亚大陆人群迁徙和东西方文明交流传播的重要区域。近年来，新疆在史前植物考古研究方面取得了突破性的进展，为研究跨欧亚大陆的文明传播提供了宝贵的资料。本文通过参考多篇考古文献，对小麦、黍粟和水稻最早传入新疆的时间、可能的传播路线和传播机制进行了初步整理。

图1 欧亚大陆史前遗址分布及文化交流途径(Zhou et al.,2020)

1.哲通遗址；2.萨拉子目古城遗址；3.乌帕尔遗址；4.拜尕兹遗址；5.塔斯巴斯遗址；

6.四道沟遗址；7.新塔拉遗址；8.小河遗址；9.火石梁遗址、缸缸洼遗址；

10.东灰山遗址；11. 西山坪遗址；12.王城岗遗址；13.赵家庄遗址; 14. 阿斯塔拉墓地

新疆最早的麦类作物

麦类作物起源于西亚地区，是最早传入中国的西方作物，在今天的北方地区也被广泛种植。2020年，周新郢等人通过对新疆北部阿尔泰地区通天洞遗址出土的炭化植物种子等考古记录进行定年，确定了中国境内已知最古老的驯化普通小麦和裸大麦的年龄至少在距今5000年前。

作者推测其传播路线可能为：西亚伊朗的早期农业人群在距今5500年左右将普通小麦和青稞带至中亚西天山的山麓地带，然后由中亚早期农牧人群经西天山北上带入阿尔泰地区，形成了通天洞遗址的普通小麦与青稞农业。源自较低海拔低纬度的麦类作物通过与当地的野生大麦进行杂交来适应高海拔高纬度的气候，随后通过草原路线向河西走廊、黄河中下游等地传播。

图2 通天洞出土的各类炭化植物种子(Zhou et al.,2020)

1-5 青稞；6.小麦；7.粟；8.黍；9.苜蓿

新疆最早的黍

目前已知新疆最早的黍也同样来自于通天洞，与小麦、青稞出土于同一地层，距今时间大约为5000年。该遗址同时出土了种类丰富的石制品，证实了位于欧亚大陆黍麦交流通道上的通天洞有可能是新疆目前最早的铜石并用时代遗址，对研究新疆史前旧石器文化具有重要的意义，为史前人群的迁徙、交流、扩散等问题提供了重要的线索，有助于构建跨大陆的作物传播和人群互动网络。

图3 通天洞最新出土的碳化黍（邓振华等，未发表）

新疆最早的稻

由于水稻对生长环境和灌溉条件要求较高，关于新疆地区较早的水稻的报道和文献较少。位于新疆吐鲁番盆地的阿斯塔纳遗址（AD300-900）中不但出土了大麦、小麦、黍子和粟等耐旱类作物遗存，同时还发现了少量水稻，与之出土于同一墓葬的文物测年结果为AD304–439。尽管只有几粒，但它是新疆地区最早的、确切无疑的水稻遗存证据，但目前尚不明确其是本地种植还是外地传入的。

此外作者还通过对出土的点心、粥和饺子进行淀粉粒和植硅体分析，得知点心和饺子皮的主要成分是小麦，而黍粟则被加工为粥，如此丰富的粮食作物及其副产品大大提高了定居在此的高昌人的生活水平。饮食文化的进步得益于丝绸之路的进一步畅通，汉族人民向新疆迁徙带来了先进的灌溉技术和生产工具，促进了农作物的本地种植和扩散。

图4 阿斯塔纳墓地出土的带有内稃的水稻（Chen et al., 2012）

参考文献：

[1]Zhou X, Yu J, Spengler R N , et al. 5,200-year-old cereal grains from the eastern Altai Mountains redate the trans-Eurasian crop exchange. Nature Plants, 2020, 6(2):78–87

[2]王瑟. 5000年前小麦与黍在这里“相遇”--通天洞遗址考古发掘收获. 光明日报，2021.8.11

[3]天山网. 通天洞遗址发现5000年前的碳化小麦和黍. 2021.6.11

[4] Chen T, Wu Y, Zhang Y, et al. Archaeobotanical Study of Ancient Food and Cereal Remains at the Astana Cemeteries, Xinjiang, China. Plos One, 2012, 7(9):e45137.

[5] Sun X . Fruit from the sands: the silk road origins of the foods we eat: by Robert N. Spengler III, Oakland, University of California Press, 2019, 374 pp. ISBN: 978-0-520-30363-8. Food Culture and Society An International Journal of Multidisciplinary Research, 2020:1-2.

Ren L 草稿 Eagist 审阅

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