摘要: 说到夏天让人印象深刻的花卉，除了荷花、茉莉，还有悠然淡香的栀子花。栀子的白，栀子的香，虽不曾名动天下，古往今来，却自有一番赞誉。栀子花的花苞鲜嫩修长，先是青绿带点儿微黄，慢慢膨大，转成了淡绿色，及至盛开又变成了雪白，其六瓣的花托与大雪花相似，故古人常把六瓣花的栀子与六出雪花相媲美。如南宋诗人杨万里吟有“树恰人来短，花将雪样年。孤 ...

说到夏天让人印象深刻的花卉，除了荷花、茉莉，还有悠然淡香的栀子花。栀子的白，栀子的香，虽不曾名动天下，古往今来，却自有一番赞誉。

栀子花的花苞鲜嫩修长，先是青绿带点儿微黄，慢慢膨大，转成了淡绿色，及至盛开又变成了雪白，其六瓣的花托与大雪花相似，故古人常把六瓣花的栀子与六出雪花相媲美。如南宋诗人杨万里吟有“树恰人来短，花将雪样年。孤姿妍外净，幽馥暑中寒”之句；明代书法家吴宽写有“瓣香凡六出，却与雪花如”的诗句赞誉；明代书画大家沈周在《栀子花诗》则记有：“雪魄冰花凉气清，曲栏深处艳精神。一钩新月风牵影，暗送娇香入画庭。”

诗词之外，历代书画和工艺美术中亦不乏以栀子花为题的名品佳作，如宋人《百花图》卷中的栀子花以单纯的水墨代替艳丽的设色，呈现出清淡典雅的情趣；元 “张成造”剔红栀子花纹圆盘以写实手法在盘中雕刻一朵硕大盛开的双瓣栀子花，间有四朵含苞欲放的花蕾，枝叶舒卷自如，肥腴圆润，布满全器；明陈淳《写生》卷中的栀子花浓淡墨色极具变化且行笔快速，呈现出豪迈放逸的笔调。

暑热之际，《澎湃新闻·古代艺术》推出的“故宫花信”专栏特梳理故宫博物院与台北故宫博物院收藏的历代栀子花书画及工艺美术名品，愿读者朋友夏日清凉。

栀子花 图片来自上海醉白池公园

（传）五代 徐熙 写生栀子

（传）五代 徐熙 写生栀子 台北故宫博物院藏

徐熙（10世纪初），江西钟陵人。所作寒芦、荒草、水鸟、野凫，能捕捉住江边水鸟富于野趣的自然景致。作画经常先用墨染，然后略加颜色，人称为“没骨法”。

（传）五代 徐熙 写生栀子 台北故宫博物院藏

本幅雪白绽放的栀子花与翠绿的叶子相互烘托，麻雀伫立于枝上，想要捕食被花香引来的胡蜂。蜂发音与“封”相同，雀又与“爵”相仿佛，透过谐音“封爵”来表示祝贺之意，是一件寓意吉祥的宫廷画。 本幅选自“宋元集绘”册第五开。
宋人 百花图 卷

宋人 百花图 卷(局部栀子） 故宫博物院藏

唐代诗人吴融的《折枝》诗中写：“不是从来无本根，画工取势教推折。”所说即折枝花之妙处。这幅《百花图》卷的构图即取 “折枝花”的形式，撷取自然花卉中最具特征的局部入画，较之整体描绘更见细腻动人。

宋人 百花图 卷(局部栀子） 故宫博物院藏

画面上花鸟之间穿插自然，毫无牵强拼凑之意。其间又点缀蜂、蚊、蜻蜓、蝴蝶、游鱼、青蛙之类，显得生意盎然。全卷纯使水墨，亦加白描花卉，除卷首的梅花近似扬无咎的画法略带写意笔外，其他全用墨笔工写，以墨代色，兼勾勒墨染与白描，且融入了没骨画法，体现了宋工笔花鸟精密不苟的画风。又以单纯的水墨代替艳丽的设色，呈现出清淡典雅的情趣。一脱繁复刻板的院体末路，突破了传统花鸟画的时空限制，呈现出崭新的面貌。这种技法对元代钱选、王渊、赵衷的墨笔花卉以及后来文人水墨花卉都有一定的影响。
此幅画四季花卉约60种，长近17米，堪称辉煌巨制。尾纸钤鉴藏印“棠村”、“蕉林梁氏书画之印”等，有乾隆、嘉庆、宣统鉴赏印及清内府鉴藏印多方。曾经《石渠宝笈》著录。
元 钱选 八花图 卷

元 钱选 八花图 卷（局部栀子） 故宫博物院藏

此卷以分段法描绘栀子、海棠、梨花、杏花、水仙、桃花、牡丹等8种花卉，每种相对独立，合之又成为整体。8种花卉各具姿态，偃仰向背绝无雷同，笔致柔劲，一丝不苟，敷色清雅，浓淡相宜，整幅精工而不滞板，细腻而不纤巧。本幅前右下角钤“舜举”印一方，拖尾处有元代赵孟钐獍希