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国际海上丝路会议在伊朗召开

摘要: 丝路考古美术快讯第Ⅷ期01伊朗德黑兰学术院召开国际海上丝绸之路会议第4届波斯湾-西拉夫海港考古与世界文化交流National Conference on Culture and Art of Siraf in the Persia Gulf.1月9日,由伊朗艺术学术院、国家博物馆、伊朗考古学会等组织联合举办的波斯湾-西拉夫国际研讨会在德黑兰召开,该会议已举办十余次,具有一定国际影响力,本次会议共发表11 ...

丝路考古美术快讯

第Ⅷ期


01
伊朗德黑兰学术院召开国际海上丝绸之路会议

第4届波斯湾-西拉夫海港考古与世界文化交流

National Conference on Culture and Art of Siraf in the Persia Gulf.


1月9日,由伊朗艺术学术院、国家博物馆、伊朗考古学会等组织联合举办的波斯湾-西拉夫国际研讨会在德黑兰召开,该会议已举办十余次,具有一定国际影响力,本次会议共发表11篇论文研究报告。


本次会议由德黑兰大学M.Esmaeili Jelodar教授筹办,邀请近百余名学者一起总结波斯湾过去田野发掘、科技考古、动物考古、海上贸易、萨珊-伊斯兰艺术史、中国穆斯林墓葬铭文解读等方面研究。


西拉夫海港这里是中国文献中反复涉及的古代波斯湾港口,在波斯湾早期海洋贸易网络和萨珊-阿巴斯王朝海洋管理体系中比较重要。从1808年被近代探险家重新发现以来,斯坦因在1933和1937年两次访问调查在这里发现长沙窑瓷片,英国伊朗研究所考古队1966-73年的考古发掘活动,这些初步调查构成了研究基础,本世纪伊朗本国考古学者继续展开田野考古工作,也取得一定成就。


会议分为三个单元组成,第一单元由Alireza Anisi博士主持,研究发言人包括哈马丹省Bu-Ali Sina大学教授Parisa Naseri和其博士、德黑兰大学M.Esmaeili、胡齐斯坦省阿瓦兹AL Zahra University的Elaheh Panja-Bashi博士、布什尔省文化手工业旅游厅Mehdi Azarian等,发表了最新考古和文献解读研究成果。


第二单元由M. Hassan Talebian博士主持,研究发言人包括伊朗原子能组织科学技术部的Dawod Agha Ali Gol、伊朗国家博物馆的M.Hassan Moradi博士、伊斯法罕大学的Mohammad Mortazavi等人,发表了提交的科技考古和动物考古会议论文。


第三单元由Neda Akhavan Aqhdam博士主持,研究发言人包括德黑兰大学的Anisa Yaqhubi、哈马丹省Bu-Ali Sina大学的Yaqhub Mohammad Far,呼罗珊省内沙普尔大学的Hassan Nami博士和阿尔达比勒省Mohaghegh Ardabili大学的Sadegh Davari博士等人,发表了伊朗学研究论文。


本次会议注册参会者约120人,现场旁听者约200余人,主办方印刷有会议论文集。本次会议尤其是对于西拉夫海港和沙特阿拉伯、印度洋沿岸海港、中国泉州、广州、上海方面的联系,青年学者们重点进行了深入交谈。

本文作者邵学成博士(中)与德黑兰大学副教授M.Esmaeili Jelodar博士(左)、西拉夫博物馆名誉馆长Mohammad Kangani(右)的合影


02
埃及发现托勒密-罗马时代女神和木乃伊

由西班牙巴塞罗那大学(University of Barcelona)和埃及古代近东研究所组成联合考古队,由麦塔·马斯克特Maite Mascort博士和埃丝特·庞塞·( Esther Pons Milado) 博士担任领队在明亚省(El Miny)的 El-Bahnasa 遗址进行发掘时,新发现罗马托勒密时代(公元前 304 年至公元 30 年)以及罗马和拜占庭时期(公元前 30 年至公元 641 年)墓葬,包含一些罗马时代的木乃伊。


El-Bahnasa 遗址是一处大型墓葬遗址,包含有希腊罗马和基督教时期的坟墓,在1982 年被盗掘发现。埃及古物组织在1992年选择了巴塞罗那大学合作,开展该地区考古。


最高古物委员会秘书长穆斯塔法·瓦齐里博士(Mostafa Waziri)解释,这些发现的罗马时代墓葬是在巴纳萨上墓地东侧发现,是一种新型埋葬方式的墓葬。并且在巴纳萨地区首次发现陶土雕像,描绘了头戴植物王冠的罗马美神伊西斯-阿佛洛狄忒,突出与婚姻和生育有关,也融入了重生的理念。


埃及中央古物部门负责人阿德尔·奥卡沙(Adel Okasah)表示,考古队员还在粘土封印上发现了部分纸莎草纸,还发现了大量包裹着彩色布料的木乃伊。其中一些木乃伊的脸上覆盖着镀金和彩色面具,其中两个人嘴里还发现了金质舌头,这是在该地区罗马时代已知的一种保存死者的仪式。这种做法目的是确保死者能够在来世进行交流,并在古埃及神奥西里斯(Osiris)审判时讲话。


此次考古还发现一些被拆除建筑的构件,其中许多石块上装饰着植物图案、花束、葡萄,以及鸽子和眼镜蛇等动物和鸟类群形象。这些新发现表明该地区仍然有许多历史秘密和墓葬形式尚未解明,新的考古工作将在即将到来的挖掘季节进行,考古学者期待发现更多。


新闻来源:

Ministry of Tourism and Antiquities


03
乌兹别克斯坦希腊化城市考古新发现
2023年12月18日至20日,“希腊化考古新发现——新数据”国际会议在俄罗斯科学院考古研究所举行,来自6个国家10多所科研机构共提交32份报告,历史学家、考古学家和军事学家对此进行了讨论。该次会议中的10份报告主要讨论了在乌兹别克斯坦乌尊达尔(Uzundara)过去三年考古新发现,并将科技考古研究新材料进行了公布。在会议期间,发行了系列考古报告《Bactria》第一卷。

公元前 329 年,亚历山大大帝征服波斯帝国,在中亚地区将军事总部设在马拉坎达(今撒马尔罕)。在亚历山大病逝后,当地大夏和粟特地区屡次起义叛乱。为了对付叛乱,后继的希腊化将领在Baysun山脉的交通道路上建造设置了军事堡垒要塞,保护从粟特地区到达巴克特里亚(Bactria)的通道,这些要塞堡垒在公元前 281至公元前166年间发挥了很大作用。

2013年至2023年,俄罗斯和乌兹别克斯坦考古学者联合对其中最为重要的乌尊达拉城堡(Uzundara Fortress)进行了考古发掘,该堡垒是由已故乌兹别克科学院院士V. Rtveladze在1991 年最先发现。根据考古领队N.Dvurechenskaya介绍,该城堡地处位置险要,通过该峡谷前往苏尔汉达里亚河 (Surhandaria) 流域。乌尊达拉城堡由一个菱形主四边形和一个三角形堡垒建筑组成,周边设有牢固的约900米双层城墙,并由13座矩形堡垒塔楼群构成了立体防御体系。堡垒建筑使用石头和粘土砂浆建造,占地超过2公顷。堡垒外设有贸易平台,当地居民为驻军士兵带来所需的物资。

该堡垒遗址的考古研究将会有助于解决希腊化巴克特里亚考古中存在年代学分期问题,以及巴克特里亚北部边疆界限问题。


04
中世纪十字军吃什么?
据史料记载,中世纪骑士钟爱猪肉、鹅肉、鲶鱼,但中东地区从古至今都不流行这些食材。那么,抵达圣地的十字军该吃些什么呢?

在如今位于以色列中部、地中海东岸的阿波罗尼亚 (Apollonia, 亦称 Arsuf 或 Arsur),特拉维夫大学植物考古和动物考古团队不惜“弄脏双手”,深入这座12-13世纪十字军城镇的粪坑 (cesspit),试图找到居民日常饮食的线索。(Andrea Orendi, Elisabeth Yehuda, Annette Zeischka-Kenzler and Prof. Oren Tal of Tel Aviv University)


猪 ???? ????


第一次十字军东征始于1096年,到了12-13世纪,已经是第六、第七代人。他们的饮食习惯已经不再欧式,而是融入了当地生活,比如扁豆、鹰嘴豆、豌豆——但他们还是要吃猪肉。

就像非利士人3000年前带猪航海一样⛵️,十字军也极有可能带着自己的猪群储备东征。不论这片土地上是否曾经有本地猪种,以色列境内现存的野猪都是欧洲血统 (动物学顾问 Miri Pines)。

神奇的是团队也探测到了源自中国北部的白桑葚。此前在地中海东南岸的发掘都没有发现这种果实 (当然黑桑椹也不是本地植物)。


鸡 ???? ????


不过,比起谷物和豆类,十字军最喜欢的还是吃肉????。

猪肉、猪肉,很多猪肉,还有牛肉、羊肉、山羊肉、羚羊和鹿——都是中东的土产。从残留的骨头来看,他们倒是也不忌讳吃骆驼和驴。

然而他们好像不怎么喜欢吃鸡肉。

1265年3月,基督徒与穆斯林在这片角落长达百年的拉锯战即将画上句号。

马穆鲁克拜巴尔一世亲自率军围城,长达四十昼夜。

分析城堡的肉类残渣显示,人们从猪肉和牛肉为主饮食,突然变成了90%的鸡肉。普通人家中鸡骨头约占动物骨头的30%????。 

而且,不知为何,十字军似乎在猛吃蛋鸡。这意味着很快就会没有鸡蛋????和小鸡????,是一种非常不可持续的做法。

时值纪念耶稣荒野禁食、抵御魔鬼的基督教大斋期 (Lent)。严格来说,教徒在此期间不吃畜类和禽类,只通过鱼类摄取蛋白质。但中世纪文献也指出,极端条件下可以破戒。

或许十字军并非被饿到饥不择食。

或许虔诚的十字军在遭到围困期间,退而求其次选择了鸡肉。


鱼 ????


围困也迫使十字军城堡的食谱从肥美的淡水鱼转向海鱼。

即便坐落在海边,由于欧式饮食,阿波罗尼亚人此前更钟爱鲶鱼 (catfish) 之类多脂的、油润的、滑溜溜的淡水鱼。当地人可不稀罕这种鳞片粘在身上不怎么好看的鱼。


新闻来源:

https://www.haaretz.com/archaeology/2023-12-10/ty-article-magazine/what-did-crusaders-eat-in-the-holy-land-archaeologists-get-hands-dirty-to-find-out/0000018c-536f-df2f-adac-ff6f59280000

https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/03344355.2023.2246822



END

吃馕编故事:许旸

阵地码字和出阵探险:邵学成 | Hussaini Yar | 陈心仪


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