深度阅读
中国国家博物馆所藏隋唐时期的青瓷和白瓷丨耿东升
▲1954年西安隋大业四年（608年）李静训墓出土白釉鸡首龙柄壶
本文摘自《收藏》杂志 2014.03
作者：耿东升
唐代瓷业以南方越窑青瓷和北方邢窑白瓷享誉天下，世称“ 南青北白”。邢瓷类银，越瓷类玉，并立共荣 ，为世人所珍。
国家博物馆典藏有珍贵的隋唐时期越窑青瓷和北方邢窑等窑生产的白瓷器，多为墓葬 、遗址考古出土 ，有些是明确纪年墓 出土，造型丰富 ，工艺精美， 制作精巧 ，时代特征鲜明 ，展现出非凡的历史价值和博大精深的艺术魅力 。
国家博物馆所藏越窑青瓷代表作有浙江宁波出土的唐代青釉瓜棱执壶，陕西扶风法门寺唐塔基地宫出土的唐代青釉葵口盘和折沿碗 ，法门寺地宫所出为珍贵的 “ 秘色瓷 ” ，是鉴定秘色瓷重要的参考资料。白瓷代表作有陕西李静训墓出土的隋白釉双连龙柄传瓶、鸡首龙柄壶 ，河南陕县唐墓出土的邢窑白釉莲瓣 烛台 、长颈瓶， 均为罕见的白瓷珍品 。
隋朝的建立结束了中华大地近300年的分裂混战局面，
在和平统一的前提下，经济文化迅速发展。
隋朝虽国祚短暂，历二世而亡，
然而它的繁荣成果并没有因为朝代的更迭而衰颓，
继而为唐朝的辉煌奠定了基础。
唐朝是我国历史上经济文化十分发达的一个封建王朝，
社会安定，政治昌明，
为不同领域的发展创造出良好的大环境，
更兼以海纳百川的恢宏气魄，
从不同地域文明中汲取养分，从而呈现出欣欣繁荣之象。
这种繁荣自然也体现在物质文明之上。
各类手工业得到了蓬勃发展，
瓷器生产作为手工业中重要的一支也得以发展，
瓷窑遍地幵花，相互争艳，
而尤以南方越窑青瓷和北方邢窑白瓷享誉天下。
中国国家博物馆作为国家级博物馆，
所藏隋唐时期的越窑青瓷和北方邢窑等生产的白瓷器，
均十分珍贵，
现就其特色进行阐述。
越窑青瓷
中国古代瓷器种类丰富,青瓷是重要品种之一。青瓷烧制历史悠久,可以追溯到商周时期。在距今两千年左右的东汉时期勤劳智慧的越州人创烧出了成熟青器,历经六朝、隋唐和五代时期的蓬勃发展,至明清时期从未间断。
越窑是我国闻名遐迩的青瓷窑之一。唐代,全国烧造青瓷的窑场众多,越窑青瓷为群窑之冠。唐代以上林湖为中心的瓷业迅速拓展,窑场林立,规模宏大,并烧造供皇家使用的瓷器。唐朝诗人多有吟诵越窑瓷器的诗,许多诗句脍炙人口,成了千古绝唱。茶圣陆羽在《茶经》之中以“类冰”“似玉”赞美越窑青瓷品质高雅,色如玉而不浮光,质如冰而不流俗。将越窑列为全国名窑之首。陆龟蒙《秘色越器》用“九秋风露越窑开,夺得千峰翠色来”的诗句形容越窑青瓷色泽的典雅秀美;皮日休《茶瓯》用“圆似月魂坠,轻如云魄起”的诗句品味越窑青瓷造型的端庄轻盈。唐人对越窑青瓷的喜爱离不开对茶文化的崇尚,唐代施肩吾在《蜀茗词》中写道:“越碗初盛蜀茗新,薄烟轻处搅来匀。”正是称赞越瓷与香茗彼此映衬、相得益彰。越窑青瓷在中国陶瓷史上占有重要地位,唐代的越窑青瓷更是中国古代瓷器中的珍品,嗜古成癖的乾隆皇帝也曾追慕唐代的越窑青瓷,发出“李唐越器人间无,赵宋官窑晨星看”的感叹。
国家博物馆所藏越窑青瓷有墓葬、遗址、塔基出土遗物和传世品。其中墓葬、遗址和塔基出土品主要有:
1956年河南陕县唐墓出土越窑青釉葫芦瓶(图1),高17.6厘米、口径2厘米、足径7.6厘米。器呈葫芦形,通体施以青釉,造型饱满,美观大方,为初唐时期瓷器的形制。葫芦谐音福禄”,又因籽多,有“多子多福”的美好寓意,深得人们喜爱。葫芦形器物很早就出现了,新石器时代晚期就有葫芦形的彩陶器。
▲图1 越窑青釉葫芦瓶
1957年浙江余姚市唐墓出土越窑“大中四年”青釉罂(图2)，高30.5厘米、口径19.3厘米。腹上刻铭有“维唐故大中四年(850年)岁次庚午八月丙午朔，胡珍妻朱氏四娘于此租地，自立墓在此，以恐于后代无志，故记此罂。”器自名为“罂”。“罂”最早见于汉代文献，《汉书·赵广汉传》记有“椎破卢罂”，颜师古注“佤，长颈罂也”。在六朝时期，盘口壶也称作“罂”。1972年江苏南京化纤厂东晋墓出土的青釉盘口壶的底部刻有“罂主姓黄名齐之”字样。“罂”是由六朝、隋代时期的盘口壶演变而来，是晚唐时期典型器。唐代器的盘口更大，颈渐长，有的颈上堆塑有蟠龙，肩部或颈部饰有环状耳。浙江嵊州出土的青釉罂，铭刻“元和拾肆年(819年)四月一日造此罂，价值壹千文”。五代壶体逐渐加高，北宋时罂系变大，上海博物馆藏有铭刻北宋咸平元年(998年)的粮罂较为典型。罂是一种盛器，而这件“大中四年”青瓷罂却有另外的用途，其器形较大，刻铭有器名、制作时间和用途，是重要的历史参考资料。北京故宫博物院藏有相似器物。
▲图2 唐越窑“大中四年“青釉罂