宝相花纹月饼-丝路文物 -

丝路文物

宝相花纹月饼

摘要: 宝相花纹月饼在吐鲁番阿斯塔那墓地出土的各种面食中,宝相花纹月饼无疑是中华饮食文化的典型代表之一。宝相花纹月饼,是1972年吐鲁番阿斯塔那230号墓出土,以小麦粉为原料,模压成型,烘烤制成。呈圆形,土黄色,其上的宝相花纹清晰可见。月饼制作精致,花纹图案搭配得错落有致,造型新颖别致,充分体现了当时人们高超的面点制作技艺。 ... ...
 

宝相花纹月饼

在吐鲁番阿斯塔那墓地出土的各种面食中,宝相花纹月饼无疑是中华饮食文化的典型代表之一。宝相花纹月饼,是1972年吐鲁番阿斯塔那230号墓出土,以小麦粉为原料,模压成型,烘烤制成。呈圆形,土黄色,其上的宝相花纹清晰可见。月饼制作精致,花纹图案搭配得错落有致,造型新颖别致,充分体现了当时人们高超的面点制作技艺。

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